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愛鯊DNA採樣計畫成果記者會

2012年6月8日 星期五

荒野保護協會與中研院生物多樣性中心陳昭倫博士合作,歷時一年的「愛鯊DNA檢測計畫」,在今天世界海洋日公佈愛鯊報告。檢驗結果發現,全台各地採獲的960隻鯊魚樣本中,近6成鯊魚皆為IUCN瀕危物種紅皮書列入受威脅物種,遠高於預估,表示台灣的鯊魚撈捕極需嚴格管制。本次愛鯊採集樣本足跡遍及全台,種類高達22種,表示台灣人食用鯊魚已達到「格〝鯊〞勿論」的程度。

 台灣名列世界捕鯊第四大國,但鯊魚是穩定海洋生態健康的重要生物,本次調查反映全球海洋生態危機,具有指標性意義。此次計畫兼具民間自發與科學研究的目標,荒野保護協會發起「愛鯊DNA計畫」,由近1000名民眾資助支持,全台16縣市皆有採樣志工隨機前往超市、漁港、菜市場、小吃攤、乾貨店、保健食品店採樣,總計採集1000份鯊魚肉,登錄為960支試管、中研院送驗樣本671管、成功驗出570項,成功率高達85%,相較於漁業署5月17日公告之DNA採樣測試樣本僅近百管,準確性與參考性較高,亦檢驗出IUCN列為保育最高等級EN瀕危等級的紅肉阿髻鮫。

 從研究結果發現,國人經常食用之鯊魚種類高達22種,其中以灰鯖鮫與水鯊占最大多數,陳昭倫博士認為,食用鯊魚的生物多樣性高充分表現國人「抓到什麼就吃什麼」的習性,此外,570份成功驗出的樣本中,有56%是IUCN瀕危物種紅皮書判定為遭受威脅的物種,有生存風險的物種更超過80%,因此應立即開始擴大鯊魚保育種類管制;並進行鯊魚捕撈總量限制,近程可從管制、減少專門的捕鯊船作業次數做起,並同時鼓勵遠洋漁船安裝「趨鯊設備」,協助延繩釣漁船減少鯊魚混獲。

 由於此次愛鯊計畫是台灣第一次以DNA生命條碼辨識,進行鯊魚物種普查,目的是要求漁業署必須儘速建立完善的鯊魚撈捕科學資料庫,包括台灣沿近海各港口每月鯊魚漁獲量之到港統計通報系統,並將鯊魚DNA抽樣檢查列為年度例行工作。對於鯊魚保育政策,荒野保護協會海洋保育專員林愛龍肯定漁業署過去一年來對鯊魚保育的努力,包括全鯊上岸之鰭不離身政策,與進口魚翅須檢附合法撈捕證明的規範。此外,荒野也讚許漁業署在荒野在去年6月8日海洋日推行「愛鯊DNA計畫」的拋磚引玉後,亦從善如流進行了鯊魚DNA檢測的嚐試,立法委員姚文智也要求漁業署每年應進行500管的鯊魚抽樣DNA檢測,才能落實科學化的鯊魚撈捕管理。

 長遠來說,為了台灣海洋生態系的健康,台灣應該往全面禁止捕鯊的政策方向發展,立法委員高志鵬亦要求漁業署每季要公佈各地漁港鯊魚到貨量,避免魚獲量魚目混珠情事發生;而立法委員姚文智更進一步提出漁業署應投資捕撈漁船驅鯊科技,避免鯊魚混獲情況發生,且幫助遠洋延繩釣漁船,有效避免混獲到鯊魚,提升台灣科技漁業的保育形象。

 本次愛鯊計畫是民間協助與監督政府管理鯊魚撈捕的第一步,未來將更進一步要求漁業署做到每年抽樣並建立鯊魚資料庫,過去漁業署的統計資料顯示,台灣鯊魚平均卸魚量在39,000到55,000噸間;建議台灣五年內的目標,應降低至25,000公噸內,為全球海洋保育進一份地球公民的責任。

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鯊魚資源保育 冰鮮漁船違反「鯊魚鰭不離身」將開罰

2012年4月3日 星期二

2012年4月3日 NOWnews 今日新聞網

記者何沛霖/高市報導

行政院農業委員會依據「漁船捕獲鯊魚魚鰭處理應行遵守及注意事項」(簡稱「鯊魚鰭不離身」),公告自本(4)月1日起漁船捕獲鯊魚並以冰鮮方式保存者,應採取「鰭不離身(鰭連身)」冷藏,違反規定者依漁業法正式開罰,高雄市政府海洋局呼籲本市籍漁船遵守法令規定避免遭受處分。

海洋局表示,行政院農業委員會於101年1月19日發布「鯊魚鰭不離身」法規,推動「鯊魚鰭不離身」措施。將漁船分為「鯊魚漁獲物以冰鮮方式保存之漁船」、「鯊魚漁獲物以冷凍方式保存之總噸位一百以上漁船」及「鯊魚漁獲物以冷凍方式保存之總噸位未滿一百漁船」等三種類型,並依該等漁船作業狀況,訂有緩衝期程加強宣導,本(101)年4月1日開始執行處分。

各類型漁船實施時程分別:1.「以冰鮮方式保存鯊魚漁獲物之漁船」自本(101)年4月1日起實施「鯊魚鰭不離身」措施。2.「冷凍保存、總噸位一百噸以上的漁船」自明(102)年起執行鯊魚鰭不離身措施,現階段「鰭身比」仍不得大於5%,今年7月起至12月也應「鰭綁身(即鯊魚鰭綁附於鯊魚身)」。3.「冷凍保存、總噸位未滿一百噸的漁船」,自明(102)年7月起實施,現階段「鰭身比」仍不得大於5%,明年1月起到6月也應「鰭綁身」。違反上開規定,將依法核處罰鍰新台幣3至15萬元或收回漁業執照等處分。

海洋局於4月1日配合漁業署及海巡署共同組成之檢查小組,赴蚵子寮漁港及前鎮漁港執行卸魚檢查,在梓官地區對20多艘漁船之漁獲物進行檢查,並進行「鯊魚鰭不離身」法規宣導工作,漁友同時也明白政府對維護漁業資源及永續利用之用心與決心,經實際宣導後漁民都能接受配合遵守。

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魚翅羹配藻類神經毒?

2012年2月26日 星期日

魚翅羹讓許多野生魚類步上滅絕之路。新的研究顯示,這道傷財的料理,可能也會傷到人類本身。

針對佛羅里達海域產鯊魚翅的研究發現,其中含有大量的β-甲氨基-L-丙氨酸(β-N-methylamino-L-alanine,簡稱BMAA)[註一],是一種神經毒素,可能引發俗稱漸凍人的葛雷克氏症(Lou Gehrig’s disease),及阿茲海默氏症(Alzheimer’s disease)。這項發現也使我們重新省視,食用軟骨魚類或許會讓消費者面臨風險。

「樣品中BMAA的濃度,引起我們的重視,不僅在魚翅羹裡,也在其他人類食用的飲食中。」邁阿密大學腦部捐贈中心(University of Miami Brain Endowment Bank)主任,也是這項研究的共同作者Deborah Mash在訪談中表示。

研究人員從七種鯊魚身上,包括黑鼻鯊(blacknose)、黑鰭鯊(blacktip)、窄頭雙髻鯊(Bonnethead Shark)、牛鯊(bull)、鯊(great hammerhead)、檸檬鯊(lemon)和護士鯊(nurse shark),剪下一小塊樣本分析。結果發現BMAA的濃度從每毫克(milligram )144~1838毫微克(nanograms)不等,和阿茲海默氏症及葛雷克氏症患者腦部的BMAA濃度相當。研究結果發表在《海洋藥品期刊》(Marine Drugs)。

過去的研究也發現,關島(Guam)住民食用含有大量BMAA的蝙蝠,和罹患腦神經退化疾病(degenerative brain diseases)有關,顯示攝取BMAA會影響人體健康。

研究人員希望這項研究能阻止魚翅消費,使每年七千萬頭鯊魚能免於屠殺。研究的另一位共同作者,邁阿密大學教授Neil Hammerschlag說:「我們不只提供了BMAA對人體危害的相關資訊,也能減少魚翅及相關商品的消費,為海洋保育盡一份力。」

譯按:值得討論的是,一、藍藻既然普遍存在地表,那用藻毒來討論什麼可以吃什麼不能吃是否妥當?2007年也有髮菜中發現藻毒的新聞,也可能希望藉此減少髮菜的消費。二、藻毒的生物放大(biomagnification)研究不多,可能都只是「推測」有生物放大效應,或者很間接的證據。是否藉由生物放大,達到有害劑量仍須保留看待。三、是否佛羅里達海域的藻華問題比較嚴重,所以藻毒的濃度較高?或許在其他海域的鯊魚沒有這麼高濃度的BMAA。而在原始文獻中也有提到,雖然在無藻華區域採集到的樣本也有高量的BMAA,但鯊魚會在有無藻華的海域間移動。

資料來源:LiveScience: Shark Fin Soup Comes With Side of Toxins [23 February 2012]

研究報告:Kiyo Mondo , Neil Hammerschlag , Margaret Basile , John Pablo , Sandra A. Banack and Deborah C. Mash. 2012. Cyanobacterial Neurotoxin β-N-Methylamino-L-alanine (BMAA) in Shark Fins. Mar. Drugs 10(2), 509-520; doi:10.3390/md10020509

註:[1] BMAA主要由藍藻產生,而藍藻和許多植物共生,行固氮作用,也普遍分布於地球上的水域及陸域。

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反魚翅有突破 香港商家不解

2011年11月25日 星期五

(法新社香港25日電) 身兼香港乾貨區餐廳魚翅城酒家(Shark's Fin City)老闆和乾魚翅批發商的鄺宏群(Kwong Hung-kwan,音譯)表示,真正了解鯊魚的人寥寥無幾,他是其中之一。

鄺先生跟香港的許多魚翅商人一樣,認為魚翅買賣已成為一項反華陰謀的打擊目標,領導這項陰謀行動的是綠色和平組織(Greenpeace)之類的「西方」保育團體。

他表示,全球鯊魚數量大幅減少的言論是胡說八道,他對瀕臨絕種的鯊魚種類自2000年來上升8倍的研究更嗤之以鼻。

魚翅城位在香港德輔道,據保育團體世界自然基金會(WWF)表示,德輔道西端和附近的皇后大道西是全球魚翅交易中心,每年進口1萬公噸的乾魚翅,約占全球魚翅產量的一半。

高檔連鎖旅館半島酒店上周宣布,他們的餐廳從明年1月起不再供應魚翅,這個消息讓鄺宏群和德輔道同業甚感意外。

半島酒店的經營者是亞洲歷史最悠久的酒店企業香港上海大酒店有限公司(The Hongkong and Shanghai Hotels, Ltd.)。該公司表示,做成這項決定,是因為「體認到全球鯊魚數量面臨威脅,也是基於公司的永續發展願景」。

保育人士對此大表讚賞。他們長期努力說服亞洲的消費者對魚翅湯「說不」,如今總算有了突破,但有些從事魚翅買賣的人卻是氣憤不已。

一位只肯透露自己姓陳的德輔道魚翅商人說:「殺鯊魚一點也不殘忍,海裡鯊魚那麼多,你不殺牠們,牠們就來殺你。」

香港世界自然基金會表示,中國大陸人民越來越有錢,助長食用魚翅的風氣,這也是全球鯊魚數量減少的一大因素。

1996年瀕臨絕種的鯊魚僅有15種,到2010年已超過180種,每年大約有7300萬條鯊魚遭到捕殺。鯊魚是古老的掠食者,對維護海洋生態的健全十分重要。(譯者:中央社徐嘉偉)

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鯊魚保育/割鰭棄鯊 歐盟擬禁止

2011年11月22日 星期二

【聯合報╱編譯李京倫/報導】

歐洲聯盟執行委員會廿一日宣布,擬全面禁止割鰭棄鯊(shark finning)行為。

美聯社報導,歐盟執委會通過方案,規定凡是歐盟水域內作業船隻及全世界向歐盟註冊的船隻,捕獲的鯊魚上岸時必須是連魚帶鰭的完整鯊魚。

漁民割除鯊魚鰭再丟棄鯊魚,主要是因華人愛吃魚翅,使魚翅價格遠比鯊肉高,但無鰭沙魚被丟棄後將流血至死。

歐盟之前已禁止割鰭棄鯊,不過部分特許漁船可讓魚鰭和魚身分別送往不同港口。環保人士批評歐盟這項舊規定漏洞百出,單是允許魚鰭和魚身卸載不同港口,就使禁令難以執行。歐盟執委會海洋事務暨漁業處處長瑪麗亞‧達曼納基廿一日也同意此說法。

「大洋組織」(Oceana)等保育團體歡迎這項可防堵漏洞的新方案,認為全面禁止割鰭棄鯊可降低鯊魚捕撈量,且整隻上岸可讓學術界紀錄鯊魚生存情況。

這項草案若要立法,須經歐盟理事會與歐洲議會同意,歐洲議會漁業委員會副主席史蒂文森預料將有一場硬仗。

【2011/11/23 聯合報】

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香港半島酒店 明年起停售魚翅

【聯合報╱香港特派員李春/香港報導】

香港半島酒店宣布,明年起停止供應魚翅菜式,但因魚翅在華人社會相當受歡迎,全面停售不易。圖/本報資料照片

香港著名的半島酒店宣布,明年一月一日起停止供應魚翅菜式,成為香港首家全面停售魚翅的酒店食肆。半島酒店的決定,受到香港環保團體歡迎,也引起香港餐飲業界關注,但魚翅已滲入港人生活,全面停售魚翅仍將路漫漫。

香港半島酒店表示,停售魚翅的決定是出於環保理由,魚翅的利潤占餐飲收入比例甚低,相信對整個生意影響有限。

半島酒店宣布停售魚翅,有因應歐盟相關禁令的影響,也有香港環保團體近年努力不懈促成。

據香港環保團體的資料,全球魚翅九成五的貿易量涉及中國大陸、香港和台灣,全球魚翅貿易中五成以上經過香港。

目前香港年入口魚翅約六千公噸,轉口量約三千多公噸,總值四億港元。香港本地魚翅的消費量,是跟隨香港恒生指數而起落,港股大升,魚翅就熱賣。近期正值香港股市低迷,魚翅銷售也不佳。

香港環保團體近年努力推動拒食魚翅,在香港社會漸成風氣。不僅港府的公費宴飲,指明不許上魚翅,香港不少藝人結婚,擺酒時也宣稱不加魚翅,向社會示好。

但要香港社會全面禁食魚翅,仍有相當漫長的路要走。香港餐飲聯業協會會長黃家和說,近三年香港魚翅銷售額已跌近百分之十五,主因是政府部門及其他社團聚餐減用魚翅,多用燉湯或燕窩代替,但婚宴仍大多堅持食翅,因為傳統觀念,結婚不吃翅沒面子。

香港數間酒樓目前都表示暫時無意跟隨半島。連鎖酒家敘福樓去年推出婚宴專用的「無翅保育宴」,還是問得多用得少。至於銷售魚翅的海味店,則表示存貨仍多,可能會減少進貨量,看市場發展狀況。

世界自然基金會香港分會市場推廣主任(鯊魚項目)潘婉堯說,香港魚翅貿易額占全球百分之五十,香港餐廳停食魚翅,對鯊魚保育的影響十分關鍵,相信稍後其他餐廳會跟隨行動。

【2011/11/23 聯合報】

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護鯊女「踩場」舌戰群商

2011年11月11日 星期五

[2011-11-11]  星島日報

  聯邦政府多元文化國會秘書梁中心周四在華埠商會討論禁售魚翅議題,遭到溫哥華護鯊團體「鯊魚真相」(Shark Truth)創辦人李妍蕙「踩場」,向梁中心表達支持禁售魚翅的意見,又舌戰華埠商人,但事件和平收場。

梁中心與華埠商人在結束圓桌會議後準備離開時,李妍蕙聞訊剛好踏著單車趕抵華埠商會,她單人匹馬衝入商會內,向梁中心表達意見,梁中心很有禮貌聽取她的意見,但因為趕著離開,只短暫聽取意見後,就請李妍蕙以電郵向他提供數據及反對意見,隨即離去。

李妍蕙在梁中心離去後,與在場的華埠商會主席林華澤、副主席曾超名及數個華埠商人展開舌劍唇槍討論,雖然討論氣氛激烈,但大家都很理性。林華澤表示,現時只有不足1%的漁民捕鯊魚時,才會只取魚鰭,而且他們所獲得的魚翅,很多國家都不會入口。另有商人表示,目前加國已有4種鯊魚的魚翅不許入口,加國入口的魚翅都是合法。

李妍蕙則出,現時人類為了鯊魚的魚鰭,每年有大批條鯊魚被濫殺,不少品種已絕種,很多存活的品種正瀕臨絕種,令海洋生態陷入危機,她有大量數據支持她說的說法,她會全力推動在全加拿大禁售魚翅。

    李妍蕙與林華澤等討論約20分鐘,因華埠商會要繼續開會,就很禮貌請她離去,她他很很合作,雙方以激烈討論,和平落幕而結束。

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PEW所提供的台灣魚翅照片與解說

2011年10月24日 星期一

Taiwan Shark Fin Trade - Press Photos and B-Roll

 Longline vessels at port near the Tung Kang Fish Market in Kaohsiung (Gāoxióng), Taiwan. Taiwan has the world’s second largest longline fishing fleet. Vessels may go to sea from nine months to several years at a time, with some of the catches being sent back to Taiwan via containers on refueling ships or “reefers.”台灣高雄東港魚市場附近的延繩釣漁船停泊漁港內。台灣有世界第二大的延繩釣漁業船隊,漁船可能一次出海九個月到數年之久,而有些漁獲則由加油船或冷凍搬運船的貨櫃送回台灣。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group


 Truckload of small frozen shark “logs.” Sharks are commonly caught at sea, frozen on industrial factory-vessels, and delivered to plants such as the one pictured, for processing and distribution.一整車冷凍到像是木棍的小鯊魚身體。鯊魚在海洋中常被捕獲,在工業化的工廠式漁船上被冷凍後,被運送到如圖中的廠區,以近一步進行處理和配送。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 The Taiwanese shark fishery is not limited to longlining fleets fishing in international waters, local boats are also landing sharks in Taiwan. Pictured here is a fisher’s catch of sharks along with mahi mahi.台灣的鯊魚漁業不僅限於延繩釣船隊在國際海域捕魚,當地漁船也會在台灣捕魚和卸貨。途中顯示一個漁民將一尾鯊魚拖過一群鬼頭刀。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Shark carcasses, also known in the fishing industry as “logs”, are offloaded at a processing warehouse.鯊魚屍體,也被漁業工業稱為「木棍」,被卸貨於處理倉庫。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Shark carcasses, also known in the fishing industry as “logs”, are offloaded at a processing warehouse.鯊魚屍體,也被漁業工業稱為「木棍」,被卸貨於處理倉庫。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Over 40 shark carcasses being unloaded off trucks at a processing warehouse.超過40尾鯊魚的屍體從貨車上被卸到處理倉庫中。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 A common thresher shark (Alopias vulpinus) with its dorsal fin cut off. Common threshers are valued for their meat, livers, hides, and fins. These sharks have a nine month gestation period, with reproductive rates of only 3-4 pups per year, and as such are biologically threatened by even moderate levels of exploitation. Common threshers are listed as Vulnerable on the IUCN Red List.一尾背鰭被割掉的長尾鯊(Alopias vulpinu)。長尾鯊的肉、肝臟、皮以及鰭都有價值,這些鯊魚有九個月的妊娠期,每年只會生下大約三到四尾仔鯊,因此即使是中等程度的開發,長尾鯊還是遭遇到相當程度的威脅。長尾鯊被IUCN的紅色名錄列為脆弱物種。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 A common thresher (Alopias vulpinus)  and a scalloped hammerhead (Sphyrna lewini). A 2006 FAO review of the status of highly migratory pelagic species found thresher sharks to be fully exploited or overexploited globally.  Unlike common threshers, hammerheads are targeted primarily for their fins, as their meat is difficult to process due to its high urea content.一尾長尾鯊和一尾紅肉雙髻鯊。一份2006年FAO對高度遷徙性的大洋性物種回顧文章發現,長尾鯊在全球已經接近充分利用或是過度利用了。不像長尾鯊,雙髻鯊則主要是因為魚翅而被捕,因為他們的肉有太高的尿素含量,處理相當困難。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Bags of shark fins. In 2009 the Taiwanese-flagged fishing trawler, Chien Jiu 102, was seized at Cape Town harbor, South Africa with 1.6 tons of dried shark fins.好幾袋魚翅。在2009年,船旗國為台灣的底拖漁船Chien Jiu 102號,在南非開普敦漁港被查獲有1.6公噸的乾燥魚翅。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Scalloped hammerhead (Sphyrna lewini) carcasses. A 2006 study found that scalloped and smooth hammerheads (Sphyrna zygaena) represented at least four to five percent of the fins auctioned in Hong Kong, one of the  world’s largest traders in shark products.紅肉雙髻鯊的屍體。2006年的一項研究發現,紅肉雙髻鯊和錘頭雙髻鯊  (Sphyrna zygaena)至少佔在香港魚翅拍賣的4到5%,而香港是世界上最大的鯊魚產品貿易商之一。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group


 An assortment of shark fins. From 1985 to 1998, shark fin imports to Hong Kong and Taiwan increased by more than 214 percent and 42 percent, respectively;  and between 1991 and 2000, trade in shark fins in the Chinese market grew by six percent a year.各種魚翅。從 1985年到1998年,香港和台灣的魚翅進口增長分別超過214%和42%,而在1991年和2000年之間,中國市場的魚翅貿易每年增長6%。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 It is estimated that between 1.3 and 2.7 million smooth and scalloped hammerheads (Sphyrna lewini) are captured for the shark fin trade each year.據估計,捕獲的錘頭雙髻鯊和紅肉雙髻鯊的魚翅貿易,每年分別是大約1.3和2.7百萬尾。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

Sharks pups still in placental membranes. Most sharks are late to mature and have relatively few offspring, leading to their vulnerability to dramatic population declines.鯊魚幼仔仍然在胎盤胎膜。大多數鯊魚成熟很晚,並有相對較少的後代,導致他們戲劇性的人口下降,相當脆弱。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Hammerhead sharks are targeted, and greatly valued for their fins. A 2009 study in the Northwest Atlantic Ocean found that hammerheads have had a 70% decline in abundance since 1981.雙髻鯊因為他們的鰭相當有價值而被當成漁獲目標。一份2009年的研究發現,自1981年以來在西北大西洋雙髻鯊的豐度下降了70%。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Scalloped hammerheads (Sphyrna lewini) are listed as globally Endangered on the IUCN Red List.紅肉雙髻鯊被IUCN的紅色名錄列為全球瀕危物種。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 The minimum value of the global shark fin trade has been estimated at $400 million to $550 million a year.據估計,全球魚翅貿易的最低值大約是每年四億美元至五億五千萬美元。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Processing shark fins. Between 2005 and 2009, Taiwan exported 65,000 tons of shark meat products, including 3,480 tons of dried, frozen, and canned fins.魚翅加工。在2005年和2009年間,台灣鯊魚肉類產品出口6.5萬噸,其中包括3480噸乾燥、冷凍和罐裝的魚翅。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Many of these fins come from pelagic shark species. According to the IUCN, over 50 percent of pelagic sharks are Threatened or Near Threatened with extinction.這些魚翅中,有許多來自大洋性的鯊魚物種。據世界自然保護聯盟,超過50%的大洋性鯊魚受到威脅或近瀕臨滅絕。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

  Fisheries for sharks are largely unregulated; there are almost no limits on the number of sharks which can be caught by fishing fleets on the high seas. With an average annual catch of 48,000 tons, Taiwan is responsible for nearly six percent of the reported global catch of sharks both for trade and domestic uses.鯊魚漁業在很大程度上是不受管制的,在公海捕魚的船隊所捕獲的鯊魚數量上幾乎沒有限制。平均每年4.8萬噸的​​漁獲,台灣在全球貿易和國內使用鯊魚捕撈量上,佔了將近6%。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Kaohsiung is a major hub for importing shark fins, sold at high prices in the restaurants and shops of Taiwan and China. Fins are brought in from the docks and placed out to dry in the sun on rooftops near the port.高雄是進口魚翅的主要港口,賣高價的魚翅給在台灣和中國大陸的餐館和商店。魚翅從碼頭被帶到了港口附近的屋頂上,在陽光下曬乾。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 This picture of over 3,500 shark fins provides a snapshot of a tiny percentage of the estimated 30 to 73 million sharks killed every year to supply the global shark fin industry.
這張照片裡面有超過 3,500片魚翅,但卻只是每年為了供應全球魚翅,估計約三千至七千三百萬尾遭到殺害的鯊魚中一小部份。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Shark fins drying in the sun in Kaohsiung before processing. 30 percent of the world’s shark species are Threatened or Near Threatened with extinction.加工前在高雄利用太陽曬乾的魚翅。30%的世界的鯊魚物種受到威脅或瀕臨滅絕。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Cleaning and processing of shark fins. Between 30 and 73 million sharks are killed each year to supply the global trade in shark fins.清潔和加工魚翅。每年為了供應魚翅的全球貿易,大約有三千到七千三百萬尾鯊魚被殺害。
Photo Credit: Paul Hilton for the Pew Environment Group

  Shark fins are considered one of the most valuable food items in the world, reaching pries as high as US$700 per kg.魚翅被認為是一個在世界上最有價值的食品項目,價格高達每公斤700美元。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 An illustration of the scale of this industry – frozen shark fins moved by front-end loader.說明這個行業規模 - 冷凍魚翅必須要用推土機來搬移。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

 Shark “logs” of a variety of sizes and species. Removal of sharks can cause shifts in marine ecosystems, inducing a cascade of indirect effects that can result in changes in the abundance of other organisms.各種尺寸和物種的鯊魚“木棍”。移除鯊魚會導致海洋生態系統產生變化,包括間接影響,可能導致其他生物的豐度變化。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

Sharks cannot survive the magnitude of the commercial extraction that these photos represent.這些照片顯示的商業開採的程度,而這種程度鯊魚是無法生存的。
Photo Credit: Shawn Heinrichs for the Pew Environment Group

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漁業署:明年禁割鯊鰭棄身 亞洲首國

2011年10月20日 星期四

2011-10-20 中國時報 楊明暐、侯俐安/綜合報導

美國「皮尤環境組織」(Pew Environment Group)十九日在其網站發布多張照片,顯示台灣漁民大量捕殺「生態上處於弱勢的」鯊魚,並對此表示高度關切。

漁業署副署長蔡日耀表示,明年將要求台灣漁船捕鯊必須「全魚入港」、「帶鰭上岸」,違者依法罰款,重大違規會被吊銷執照,目前已在宜蘭南方澳、屏東東港、高雄港試行。新規定使台灣成為亞洲第一個禁止鯊魚割鰭棄身的國家。

皮尤組織網站張貼的照片顯示,數十隻內臟已取出的鯊魚被從卡車上卸下,排列在地上,倉庫地板上堆滿了魚翅。該組織鯊魚專家藍德說:「這些影像呈現大規模獵鯊行動的縮影,也彰顯缺乏科學方式管理鯊魚所導致的毀滅性後果。…很不幸,目前並無在公海捕殺這種動物的數量限制,這類活動將持續下去,不會減少。」

皮尤組織一月發布的報告,將台灣列為繼印尼、印度和西班牙之後,全球捕鯊量第四大國家。四國捕鯊量占全球總量超過卅五%。該組織估計,全球每年有多達七千八百萬隻鯊魚遭到捕殺,以支援魚翅交易。該組織警告,鯊魚數量迅速減少,將威脅整個海洋生態系統。

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漁業署:漁民未非法捕撈鯊魚

2011/10/20 20:17:06

(中央社記者楊淑閔台北20日電)行政院農委會漁業署 指出,美國「皮尤環境組織(Pew Environment Group )」19日公布台灣漁民卸載鯊魚及魚翅加工等照片,但 台灣沒有非法捕撈鯊魚,已獲該組織理解。

漁業署說明,該組織公布照片前,已事先與該組織 溝通,強調該組織所拍攝的相關照片與影片,並沒有涉 及「割鰭棄身」等非法捕撈鯊魚情事,該組織也表示瞭解該等照片或影片未涉及非法作業。

漁業署強調,台灣已主動於2008年公告禁止捕撈、 販售及持有鯨鯊,以利維護鯊魚及海洋生物的多樣性。

有關鯊魚管理措施。漁業署說,除持續進行港口抽 檢工作,並配合中西太平洋的海上登臨檢查及國外港口 檢查等國際性查緝工作,今年度也派遣巡護船赴大西洋 執行32次公海登檢作業漁船,並沒有查獲違規;「鯊魚 鰭不離身」措施,將於2012年起逐步實施。

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綠色和平船 巡迴太平洋/控台灣漁船混獲嚴重

2011-10-21



〔記者鍾麗華/台北報導〕綠色和平船艦「希望號」九月啟程,展開為期三個月的「守護太平洋」之旅,並登上四艘台灣籍延繩釣漁船,發現混獲嚴重,經常誤捕鯊魚、旗魚等非目標物種,在船上也發現魚翅。綠色和平上週釋放遭台籍漁船誤捕的旗魚,還登上「斐濟時報」頭版。

綠色和平東亞分部海洋專案主任高于棻表示,台灣在太平洋的漁船數全球最多,總計一九五五艘,除三十三艘的圍網漁船外,其他都是延繩釣漁船。延繩釣漁船主要是捕捉用來做成生魚片的大目鮪、黃鰭鮪與長鰭鮪,但捕獲的魚種有高達三十五%是非目標物種,過去就曾發現台灣漁船誤捕瀕危的鯊魚與海龜等。

釋放遭誤捕旗魚 登斐濟時報頭版

高于棻指出,這次「希望號」雖然沒有發現非法漁業,但還是在台籍漁船發現遭「割鰭棄身」的魚翅,以及混獲捕捉的鯊魚、旗魚等。上星期綠色和平釋放遭台籍漁船「三聖祥八六八號」誤捕的旗魚,登上斐濟時報頭版,斐濟時報以「停止捕抓我們的鮪魚」標題,呼籲包括台灣在內的漁業強權,重視海洋資源保育。

高于棻批評,漁業署對延繩釣漁船混獲管理鬆散,僅五%的漁船設有觀察員做捕撈紀錄,一千四百艘小型延繩釣漁船都沒有觀察員,綠色和平曾調查,發現高達四成觀察員無法忠實記錄。上週由諾魯為首的太平洋島國,在中西太平洋漁業委員會提案禁止延繩釣漁船於太平洋公海作業,台灣應該做太平洋島國有力的盟友。


漁業署:混獲管理符合國際規範

漁業署副署長蔡日耀表示,台灣漁船的觀察員比例,以及對混獲管理完全符合國際規範,而混獲捕捉的旗魚也沒有超過國際的配額;他也重申,明年逐步實施「鯊魚鰭不離身」的措施,領先其他國家。

藝人Selina與律師張承中將於十月三十一日結婚,他們特地將魚翅換成竹笙。台灣動物社會研究會與國際人道對待動物協會昨天發出聲明,肯定並讚揚Selina的保育觀念及作為,呼籲更多藝人能為公眾表率。

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保育影片涉嫌造假



這是一個疑似經過刻意加工的造假影片,台灣的確有很龐大規模的鯊魚漁業,但如果不是遠洋漁船(通常船籍不是掛台灣),割鰭棄身的行為恐怕很少,因為台灣全魚利用還挺徹底的,皮可以做皮包、肝可以煉油、軟骨可以製藥、肉拿來打魚漿或做魚丸,而且每艘船都有足夠空間的冷凍設備。影片中00:30-00:35,根據我的判斷,這不是在台灣拍攝的,而且我合理懷疑是經過設計或導演的,為什麼呢?不管是從漁船被推入海中的鯊魚,或是飄在海水中的雙髻鯊,尾鰭都還在,可是尾鰭因為最大,每尾鯊魚都只有一片,形狀也最好,被稱為勾翅,是所有的魚鰭部位中最貴的。請問,有哪個以販賣魚翅為生的漁民,會把最貴的魚翅丟掉?

影片中割鰭棄身後,丟入海中的鯊魚,卻有一個漁民在海中抓起來,而且抓的部位是尾鰭。

 最貴的尾鰭沒有取走?

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台捕鯊全球第4高 美環團譴責

 「綠色和平組織東亞分部也說,台灣漁船多採大小魚都捕撈的延繩釣,延繩釣漁船以捕撈鮪魚為主,但常會誤捕到鯊魚,漁民再割鰭棄身,會對海洋生態造成很大傷害,漁業署不應放任不管。」綠色和平給了兩個錯誤的訊息:1. 延繩釣是相當具有尺寸篩選性的,小魚不會上大勾,大魚不會被小勾所困。沒有選擇性的是底拖網才對。2. 誤補到鯊魚是很常見,但是割鰭棄身很罕見,多去漁港看漁船卸貨就知道了,鯊魚魚體去除內臟後一條一條冰成冰棒,魚翅一麻袋一麻袋裝著冷凍,是在甲板上先處理了沒錯,為的是保鮮和空間利用,但並不是割鰭棄身。

2011年 10月20日
【陳家齊、戴安瑋╱綜合報導】台灣國際形象再受質疑,美國皮尤環境組織(Pew Environment Group)昨公布了大批台灣捕殺鯊魚的照片和影片,其中不乏雙髻鯊、遠洋白鰭鯊等有絕種危險的鯊類。該組織指,台灣是全球第四大鯊魚捕殺國家,這些血淋淋照片顯示國際缺乏有效保育鯊魚的體制,應施壓推動限制獵捕,對瀕危鯊類更應全面禁捕。

網站公布血淋淋照
皮尤環境組織網站公布的照片包括割掉魚鰭的鯊魚屍體、正在曬乾的鯊魚鰭「魚翅」等,有些在高雄拍攝。該網站指,高雄是台灣進口魚翅的主要港口,供台灣饕客食用。另有影片顯示台灣漁民正在切割、處理鯊魚屍體。印尼、印度、西班牙與台灣是全球前四大捕撈國,捕撈量佔全球百分之三十五。每年七千三百萬隻鯊魚因魚翅需求被獵殺,百分之三十的鯊魚面臨絕種威脅。

明年將會依法開罰
漁業署副署長蔡日耀昨說,明年元月起我將實施「鰭不離身」措施,管制我漁船獵捕鯊魚、鮪魚後,不得再割下魚鰭後將魚身丟棄。漁業署正草擬辦法,將對未遵守規定的漁民開罰,最重會吊扣執照。台灣動物社會研究會指出,台灣遠洋漁船數量龐大,有近二千艘,加上台灣漁民獵捕鯊魚後多割下魚鰭冰存,魚身丟入海裡,殘忍畫面常被拍到,影響國際觀感。希望漁業署響應國際環保組織,設海洋保育區。綠色和平組織東亞分部也說,台灣漁船多採大小魚都捕撈的延繩釣,延繩釣漁船以捕撈鮪魚為主,但常會誤捕到鯊魚,漁民再割鰭棄身,會對海洋生態造成很大傷害,漁業署不應放任不管。

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捕鯊取魚翅 獵鯊國台灣名列第3

2011年9月12日 星期一

TVBS╱記者:俞璟瑤 楊樺 攝影:區國強 外電報導 2011-09-11

魚翅是中國餐廳裡的高檔菜餚,很多老人家願意花大錢,喝上一碗象徵身份地位的魚翅,但也因此每年有7千多萬隻的鯊魚因此喪命,而且獵捕鯊魚的過程相當殘忍,鯊魚常被砍去鯊魚鰭之後,就被丟進海裡等死,而台灣竟然還是全球第3大的獵捕國,維持海洋生態永續發展,帛琉率先禁止獵捕鯊魚,美國加州也明令禁止販售魚翅湯。

大湯杓把晶瑩剔透的散翅,放進高湯裡,一碗魚翅湯準備上桌,對老一輩的華人來說,這碗要價3千台幣的魚翅湯,不只是珍饈,更是身份地位的象徵。鯊魚保育人士:「對很多老一輩的人來說,這是地位的象徵,因為他們可以負擔得起,如果他們端不出這碗魚翅,怕人家覺得他們付不起錢。」

也因此每年有7200萬隻海中霸王,付出了生命,就為了堆疊出亁貨舖裡這堆價值不斐的魚翅。獵捕鯊魚的過程相當慘忍,鯊魚被切掉魚鰭之後,會被丟回海裡。鯊魚保育人士:「獵捕鯊魚的方式相當野蠻殘忍。」

原本讓魚群們聞風喪膽的鯊魚,再也不能游動,只能在深深的海底嚥下最後一口氣,或是被同類凶狠吞噬,而且這樣野蠻的行為,台灣也有份,環保團體調查,台灣是全球出口魚翅第3大國,僅次於印尼以及印度。CNN主播:「根據環保團體調查,印尼是全球鯊魚列捕最多的國家,印度、台灣緊接在後。」

鯊魚的鮮血也同樣染紅了南太平洋的吉里巴斯。鳳凰群島海關主管艾凱提:「漁船每天抓了最多100隻鯊魚,當他們把鯊魚拉上來,就把魚翅割下來,再把鯊魚丟回海裡。」

帛琉議員:「這裡是讓鯊魚寶寶長大的地方。」

相對於吉里巴斯,帛琉像是個鯊魚天堂,不但從2003年開始設立鯊魚保育區,2009年更通過法案,成為全球第一個禁止獵捕鯊魚的國家,美國加州也通過魚翅禁令。美國眾議員方文忠:「一小時有8773隻鯊魚被殺害,每年7300萬鯊魚被殺害,以這樣的速度,鯊魚會在我們有生之年滅絕。」

鯊魚位在海洋食物鏈最上層,如果鯊魚消失整個海洋生態圈,也會跟著失衡。前NBA球星姚明:「請記住,沒有買賣就沒有殺害。」

前NBA球星姚明,站出來要求大家面對眼前的魚翅湯多想想,因為只有讓鯊魚繼續在海底悠游,才能維持生態的永續發展。

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加州/拍板定案 明年起禁魚翅

2011年9月8日 星期四

【聯合報╱編譯組/美聯社加州沙加緬度6日電】

加州州參議院6日以25對9票,通過禁止出售、交易和擁有魚翅法案,這個法案5月已在州眾議院通過,將送交州長布朗簽署,明年1月1日生效。兩位華裔州參議員劉雲平和余胤良稱此法案有種族歧視意涵,因為明顯是針對愛吃魚翅的亞裔。

加州議會中的亞裔議員對此法案意見分歧,法案由眾議員方文忠提出,受到參議員劉璿卿支持,但劉雲平反對,指出此法案僅禁止交易沙魚翅,卻允許繼續消費沙魚皮和肉,「明顯是歧視,專門針對一個文化的特有行為」。

歐巴馬總統今年已簽署禁止在美國水域獵鯊取翅的命令。批評者指出,估計漁民每年獵殺7300萬條沙魚,取其魚翅後把受傷的沙魚放回海洋死亡,非常殘酷。好萊塢女星波戴瑞克、退休NBA球星姚明都支持禁止魚翅交易。

加州是亞洲以外對魚翅需求量最大的地方。除了加州,夏威夷、俄勒岡、華盛頓州和美國在太平洋的一些屬地都已採取行動禁止魚翅交易。

加州參議員余胤良引述國家海洋漁業局最近向國會提出的報告說,去年從美國進出口的魚翅只占全球市場的1%,加州的禁魚翅法案與獵鯊取翅無關,卻傳達歧視華裔訊息。

加州參議員6日也通過一項魚翅清倉修正法案,讓現有庫存魚翅的人有緩衝期,可在禁魚翅法案生效後一年內繼續銷售。

【2011/09/08 聯合報】

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立法禁售魚翅 加州掀文化論戰

2011年9月7日 星期三

2011-9-8  自由時報

反對者稱歧視華人傳統文化

〔國際新聞中心/綜合報導〕美國加州參議院六日以二十五票對九票通過禁止販售、交易與持有魚翅法案,目前法案已送交州長布朗,待其簽署即可成為法律,不過布朗尚未表態。由於加州魚翅需求量佔全美第一,禁售魚翅與否,讓加州議會裡的亞裔議員以及美國許多名人分裂成兩派。支持者認為,禁售魚翅是保護鯊魚滅絕的必要之舉,反對者卻批評,魚翅是傳統中式食材,禁售根本就是歧視一項文化傳統。

加州是美魚翅進口最大州

這項法案是華裔眾議員方文忠(Paul Fong)提出,加州眾院五月以六十五票比八票通過,但該案送參院時卻遭抵制,參院建議增修條文,包括允許販售部分加州可合法捕獵的鯊魚鰭,但由於保育團體憂法令效力不彰,修正條文無一過關。

此案在議會引發激烈辯論,也少見的兩黨都有支持者。參議員柯赫表示,加州是亞洲外,魚翅需求量最大地區,每年進口美國的魚翅中,八成五經由加州,「驅使屠夫向前的是我們的市場」,眾議員史萃藍認為,取魚翅「野蠻又虐待」;但參議員劉雲平(Ted Lieu)表示,這項法案只禁售鯊魚鰭部位,鯊魚皮與鯊魚排仍可繼續販售,「此案是很努力地在歧視,是在挑一種文化習俗的毛病」,華裔參議員余胤良(Leland Yee)也援引美國國家海洋漁業局報告指出,去年經美國進出口的魚翅量,僅佔全球市場一%,「此案毫無幫助,因為聯邦已在處理這個問題」。

余胤良同時批評六日通過、允許捕鯊漁夫吃魚翅的另項法案(AB853),「若你剛好是華裔美國人,卻不是漁夫,那你就不能拿到魚翅,這不僅對在加州的我們、也對世界其他地方的人傳達了一個非常壞的訊息,那就是歧視華裔美國人沒有關係。」。AB853法案規定,禁售實施後,現有庫存者可繼續販售一年,動物標本師可持有鯊魚鰭,有執照漁民可將鯊魚鰭捐贈給研究機構。

美已有3州立法禁售魚翅


目前已有華盛頓、奧勒岡與夏威夷州通過禁售魚翅法令。美國總統歐巴馬今年已簽署全面禁止在美國海域捕獵鯊魚鰭之聯邦法令。若布朗州長簽署該法,禁售魚翅法令將於後年正式實施。

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台灣通過法律保護鯊魚

2011年7月15日 星期五

為了避免獵鯊取鰭,台灣將禁止漁民把肢解過的鯊魚帶上岸。

取鰭是將鯊魚的魚鰭砍掉之後再把魚丟回海裡任其死亡。魚翅是一道昂貴的佳餚,可是相較之下剩下的魚體就沒有價值了。

台灣漁業局正要實施一項新規定,強迫漁民保持捕獲鯊魚的完整性直到抵達港口。違反規定的漁民將要面臨罰鍰或是吊銷捕撈許可證。

漁民現行的作法是在海上肢解鯊魚,然後分開包裝每個部位。這樣做可以讓漁獲保持新鮮,讓漁民賣得好價錢。漁民也抱怨若要強行保留整隻鯊魚的完整性,勢必會佔掉船上寶貴的儲存空間,這些空間可以用來裝更多有價值的漁獲。

台灣將是第一個實行這個規定來保護鯊魚的亞洲國家,漁業署長沙志一說。漁業署已經派遣超過30名官員到全國主要的港口加強對新法的意識,新規定將在2012年或2013年實施。

(LOCAL)Taiwan Law Passed to Protect Sharks

In an effort to prevent finning, Taiwan will ban fishermen from bringing in dismembered sharks.

Finning is the practice of cutting the fins off sharks and throwing the animals back into the sea to die. The fins are an expensive delicacy, while the rest of the fish is comparatively worthless.

Taiwans Fisheries Agency is implementing the new regulation to force fishermen to keep shark catches intact until they arrive in port. Fishermen who violate the regulation will face fines or suspension of their fishing licenses.

The current practice among fishermen is to cut up the sharks at sea, and pack the parts separately. This allows the catch to stay fresher, allowing them to fetch higher prices. They also complain that being forced to keep the whole shark body would take up valuable storage space in their vessels that could be used for more valuable catch.

Taiwan will be the first country in Asia to implement such a regulation protecting sharks, said Sha Chih-yi, director general of the Fisheries Agency. The agency has dispatched more than 30 officials to major ports around the country to raise awareness of the new law, which will be implemented in 2012 or 2013.

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明年起 台灣捕鯊限全魚上岸

2011年7月12日 星期二

【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】

華人喜愛吃魚翅,早年許多漁民捕鯊魚時,總是只割下魚鰭(魚翅)載回,將魚身丟棄海裡,既殘忍也易造成漁業資源枯竭。為讓魚源永續,漁業署決定全面要求台灣漁船捕鯊時,要「全魚入港」、「帶鰭上岸」,違者不僅會依法罰款,情節重大違規甚至會被吊銷執照。新規定最快明年實施,是亞洲第一個針對鯊魚割鰭棄身開罰的國家。

台灣現行的三大洋作業應行遵守及注意事項規範,漁民捕捉鯊魚後禁止割鰭棄身,鰭身可先分割後,再一起上船進港,但鰭身比不得超過5%。也就是每捕獲100公噸鯊魚,割下來運上岸的魚翅不得超過5公噸。

漁船進港後,檢查人員會登船檢查船艙、重量及報表,但因為檢查程序麻煩,且魚鰭是否自漁民捕撈的同一尾鯊魚身上取下,也不得而知,讓不肖漁民有許多取巧的模糊空間。

目前全世界鯊魚約有380種,除鯨鯊、大白鯊及象鮫被列入華盛頓公約(CITES)保育禁止捕捉,國際上並未禁止捕撈鯊魚。漁業署決定,將根據漁業法,修訂三大洋作業管理辦法,明訂捕鯊必須「鰭不離身」,鯊魚與魚鰭必須連在一起不可分割,必須全鯊上船,一旦漁民將魚鰭割斷即可開罰,最重可收回漁業執照。

美國、哥斯大黎加都已採取相同措施,台灣是亞洲第一個立法規範全鯊入港的國家。農委會漁業署長沙志一表示,即日起漁業署將在東港、蘇澳、南方澳、成功漁港等重要港口,派超過30名查緝人員到各地漁港宣導,最快明年就要開罰。

沙志一說,台灣並非完全禁捕鯊魚,不吃魚翅也非終極目標,但一定要讓魚翅來源合法,必須是合法取得,而非非法屠宰,才能兼顧飲食文化與漁民利益,讓漁業資源永續經營。

他也強調,早年因為魚翅價格高,鯊魚肉不值錢,漁民為了追求利益,才會有割鰭棄身的行為,近年魚價不斷上漲,很少漁民再這麼做;但為漁業資源,還是要進一步推動全鯊上船。

【2011/07/10 聯合晚報】


漁民:收穫少兩成 保育團體:高度肯定
【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】

農委會漁業署強制規定鯊魚帶鰭上岸,漁業界認為,硬性規定全鯊進港上岸,漁船的收穫量將減少兩成,出海成本至少增加兩成,魚翅售價也會因捕獲量少而飆高,漁業界將大反彈。但保育團體對政府跨出艱難的一大步,給予高度肯定。

蘇澳區漁會總幹事林月英表示,這種方式保育鯊魚完全「開倒車」。蘇澳區漁會的漁貨大部分外銷歐盟,捕鯊魚上船後立刻支解,鯊魚可全魚利用,包括魚肉、魚翅、魚皮、魚內臟全部都可處理後分別銷售,一旦漁船靠岸,支解過的漁貨,直接冰凍運往港口外銷,不僅保持漁貨鮮度,價格也會比較好。

林月英說,一旦規定鯊魚帶鰭上岸,會非常占漁船空間,不僅減少漁民的漁貨量,鯊魚上岸後要先解凍再處理,處理之後再冰凍,漁貨鮮度大打折扣,漁民運送成本增加兩成,且因為量少,預料未來市售魚翅價格將更高。

屏東縣東港區漁會理事長洪慶川表示,鯊魚魚身龐大,無法分割堆疊,原本漁船每次出海捕到鯊魚,魚身支解後,船隻可載運100公噸,但現在改成全魚載運,空間少了,最多只可載運回70至80公噸,等於捕撈的漁獲量減少二到三成,且漁民多出許多處理手續,非常麻煩。

保育團體則非常支持這項新規定。台灣動物社會研究會主任陳玉敏說,吃魚翅不環保,價格又貴,全世界近400種鯊魚,已經有110種瀕臨絕種,美國許多州已要求鯊魚要帶鰭上岸,過去台灣被列為世界第四大捕鯊國,現在政府跟上世界保育潮流,保育團體高度肯定。

【2011/07/10 聯合晚報】

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日媒:“魚翅熱”折射中國捕鯊不如日本

2010年8月20日 星期五

2010年08月20日 08:28:39  來源: 新華國際

日本Record China新聞網8月19日轉載美國某雜志文章,稱“全球鯊魚三分之一會導致滅絕,原因是中國人的魚翅消費過多”。

文章一經轉載,日本網民紛紛留言,其中也有很多“自知之明”的日本網民就日本“公海捕鯨”進行“自我反省”。

  8月17日,美國某雜志發表文章,稱在亞洲一些國家中,“魚翅”作為一種高級的食材是不可缺少的,但這樣會導致鯊魚數量驟減,進而破壞海洋中的生態平衡。

  文中指出,在中國“面子文化”盛行,出現了“魚翅熱”的現象。中國自古以來就將魚翅崇尚一種“長生不老”的秘藥。而現如今這種“奢侈品”的價值不僅沒有“貶值”,反而成為了一種“富貴的象徵”,成為“豪華酒宴中不可缺少的”。

  文中還指出,由于魚翅價值的因素,每年慘遭殺害的鯊魚數量多達7000萬只。如果中國等一些國家的飲食文化不發生改變,利益的追求而引起的大量濫捕也將會屢禁不止。“僅僅一碗魚翅湯,有可能就會使得鯊魚變成’恐龍一樣的命運’”。

8月19日,日本Record China新聞網轉載了這篇文章,引起了日本網民的關注。

  有日本網民認為:“批判別人的飲食文化其實是沒有道理的,這也是自古以來就有的傳統,在批評中國之前,應該說說那些出口給中國鯊魚的國家”。還有網民認為:“美國怎麼批評中國了呢,日本也在大量的捕殺鯨魚和海豚,這點我們應當好好反省。但是如果硬是裝腔作勢的打著環保的旗號來批判別人的國家的話,美國自己也應該反省反省”。

  同時也有是些不同的聲音,有網民認為:“中國的中藥中,海馬是一種很名貴的藥材,現在幾乎已經滅絕了,中國不應該讓鯊魚步海馬的後塵"。還日本網民認為:“中國人吃魚翅,要的是鯊魚,但是捕殺的時候也要注意一下,日本人捕魚都是‘看清楚了才捕殺(鯨魚)的’,中國人各種方面現在都還不如日本”。還有日本網民則認為:“魚翅是一種很珍貴的東西,但是食用魚翅的不僅僅是中國人,日本人也一樣”。(參考消息)

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Growing HK Campaign Against Eating Shark's Fin

2010年8月19日 星期四

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