罕見鯨鯊出現西澳南部

【新唐人2012年3月15日訊】一名阿爾巴尼港（Albany）的沙丁魚漁夫描述了在南大洋上，一頭罕見的熱帶鯨鯊如何浮出水面靠近他的船，給他自己和當地科學家帶來驚喜。

鯨鯊是世界上最大的魚類，目前實際已記錄到的最大尺寸為長12.65公尺，重21.5公噸。鯨鯊生活在熱帶和亞熱帶海域中，壽命大約有70年。這種鯊魚被認為大約出現在6千萬年前。

目前認為鯨鯊主要是在遠洋地區出沒，而鯨鯊季節性的覓食活動偶爾會發生在幾個沿岸地區，例如西澳西北角的寧歌路珊瑚礁 （Ningaloo Reef）、宏都拉斯、菲律賓的董索與八打雁（Batangas）及坦尚尼亞的奔巴島與桑吉巴。

然而，據科學家們表示，這種主要以浮游生物為食的、溫馴的頻臨物種，正在受到亞洲老饕們對魚翅(鯊魚鰭)不斷需求的威脅。在南大洋見到鯨鯊可能是其習性變化的徵兆。

阿爾巴尼商業捕魚者韋斯特貝（Peter Westerberg）描述了上週六清早，當他在珀斯東南方向420公里的King George Sound海灣捕魚時，一頭藍色和白色斑點的龐然大物是如何碰撞他的沙丁漁網的。

韋斯特貝週二對澳新社的記者說：「我抬頭一看，一個巨大的隆起物——是非常巨大的。」「一開始我以為這是一頭大白鯊（white pointer）。但是後來我看到了它尾巴和身體的1.2米長的部份露出了水面，就像在對我揮手——我都可以伸手摸到它了。」

當韋斯特貝意識到這是一頭鯨鯊時，他知道這是一件罕見的事，他一回到岸上就聯繫了當地海洋生物學家諾曼（Brad Norman）。

諾曼告訴他這是第一次鯨鯊在這麼南部出現。韋斯特貝說：「他（諾曼）說這是典型的鯨鯊行為，鯨鯊喜歡用身體去蹭漁網，看看是否能吃到免費食物。」

韋斯特貝說；「當你早上起床後去澳大利亞南部海岸捕撈沙丁魚時，你根本沒想到會遇到鯨鯊。」「這真是你看到的一個美麗的東西。」

諾曼在非營利保護組織ECOCEAN工作，他說鯨鯊在同一天被一架警用飛機發現。

諾曼說韋斯特貝非常正確地認出了這種稀有物種。他說：「他喜歡的其實是鯨鯊的滿身斑點。」「由於鯨鯊是一種通常生活在溫暖水域的物種，在這裡（阿爾巴尼港）看到鯨鯊是令人吃驚的。」

諾曼說今年1月份，一頭鯨鯊在珀斯以南280公里的Dunsborough被首次目擊，而在兩個星期前，在弗里曼特港（Fremantle）也出現過一次。

他說鯨鯊在南部出現有可能是因為熱帶海域的過多捕撈,而導致這種魚類的習性改變,但這個理論還沒有被確定。

諾曼說：「它們是瀕臨物種，它們的數量相當低，但是這也許表明，西澳是他們生存和保護自己的避風港。」「然而，也有可能這些鯨鯊比我們實際上記錄的要分佈得更廣泛。」

諾曼鼓勵公眾如果看到鯨鯊,可以上網站www.whaleshark.org報告它們的蹤跡。

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與鯨鯊共舞─日本沖繩

自由時報

潛水的人都期待在水中遭遇奇特生物，像鯨鯊（Whale Shark）、幅魟（Manta Ray）之類的龐然大物，不過總是可遇不可求。但是在日本沖繩，卻有在海中與鯨鯊共游的行程，「掛保證」可以和鯨鯊零距離接觸，算是發展鯨鯊生態旅遊的一種型式。

◎保育類動物 綽號大憨鯊

鯨鯊學名叫Rhincodon typus，根據研究資料， 1828年第一次確認鯨鯊這種海洋生物，由英國學者安德魯．史密斯（Andrew Smith)命名。因為鯨鯊的體型與鯨一樣龐大，體長可達12公尺以上，不同的是，鯨用肺呼吸，屬於哺乳類，鯨鯊則是靠兩側5對巨大的鰓呼吸，而海洋哺乳類的尾部擺動方式上下垂直，鯨鯊的尾鰭則是左右水平擺動，因此鯨鯊屬於魚類，是海洋中最大型的魚，也是保育類動物。

鯨鯊的身體背部深黑灰色，散佈白色斑點，有點像星星一樣，每隻鯨鯊的斑點都是獨特的。成熟鯨鯊的嘴巴很寬，內有300～350排細小的牙齒，兩個小眼睛在扁平頭部前方兩側，一點都沒有鯊魚兇惡的模樣，而且那麼多牙齒幾乎退化沒有作用，張開他的巨大嘴巴「用餐」時，只是大口灌進海水，濾食水中的浮游生物或小魚蝦。鯨鯊雖有「鯊魚」稱號，個性非常溫和，不會攻擊人，在海中漁船接近時，鯨鯊也不會驚嚇逃離，有很多文章用「海洋中溫柔的巨人」來形容，台灣漁民喚牠「大憨鯊」。

沖繩中部讀谷村漁會將受困或捕到的鯨鯊，以教育及研究的名義，圈養在靠近殘波岬一帶的海域，養在一個長、寬各約30公尺，高20公尺（在水下5～25公尺）的漁網內，目前圈養3隻鯨鯊，體型從7公尺到4.5公尺，讀谷村一帶有好幾家潛店經營鯨鯊潛水活動（Whale shark diving），在日本頗具聲名，也算轉換鯊魚命運的方式，從毀滅性的殺戮變成一種教育和觀光產業，交由Top Marine Zanpa公司經營管理。


◎近距離接觸 鯨鯊身邊穿梭

提前預約讀谷村與鯨鯊共舞的行程，也要比預定的時間提早到潛店，除了準備潛水裝備，還有一個大約10分鐘的賞鯨鯊簡報，提醒遊客參觀鯨鯊時的注意事項，諸如不可以故意追逐鯨鯊或接觸，如果鯨鯊主動靠近就不用客氣啦，但還是要小心不要傷害到鯨鯊。

從漁村港口塔船航行10分鐘就可以到達鯨鯊圈養地點，參觀鯨鯊的行程像撥打行動電話一樣，還有分「網內網外」，費率自然有所不同，不過網外便宜一些，因為是掛在圈養鯨鯊的網子外面觀賞。至於網內，就是直接進到網子裡面和鯨鯊近距離接觸，進到網內需要進階潛水證照。

待潛水客進從出入口進入圍欄內，先在圍欄邊緣等候以免混亂，之後工作人員就會搖鈴示意自由活動，可以和鯨鯊互動或拍照，幾十公尺空間的圍欄並不大，3條鯨鯊游來游去，很容易就可以接觸到鯨鯊。工作人員會準備磷蝦之類的食物來餵食鯨鯊，如同在水族館中的餵食秀，圈養在大海中的鯨鯊會直立起來濾食飼料。

與鯨鯊在海中共游確實是極其特殊的經驗，但老實說，用網子困住鯨鯊極不人道。如果以教育之名，讓更多前去參觀的民眾和小朋友，都能因此更了解保育鯨鯊和尊重海洋生物的重要性，改變食用及採集魚翅的野蠻行徑，也許圈養鯨鯊還有某種程度的正當性，或只是在鯨鯊生態旅遊發展過程中的過度型態，目前Top Marine與鯨鯊共游的行程，收入名目大部分作為鯨鯊保育基金。

潛進沖繩 推薦其他潛點

除了去看鯨鯊，沖繩還有許多潛水地點可以選擇，一般賞鯨鯊的套裝行程，會搭配青洞潛水。沖繩本島著名的潛水地點在殘波岬，那一帶可以下好幾支氣瓶，其中真榮田岬公共設施完善，很適合教學和輕鬆潛水的地點，深度從6、7公尺，最深約24公尺，有許多珊瑚礁魚。

最著名的還是在真榮田岬西面的青洞，有峽窄的通道可以進入洞穴內，從洞穴內往上看，能見度很好，湛藍清徹的海水映著天空，散發奇特的青藍色光芒，洞內有許多洞穴魚群，數量還頗為龐大。到青洞可以岸潛的方式進入，如果岸邊浪況不佳，也可改以船潛方式進行，但要加價2,000日圓。

沖繩本島附近可供潛水的地方，能見度都不錯，距那霸西約30公里的慶良間諸島，座落於蔚藍海洋之中，此處有大小30餘座島嶼，潛水、賞鯨是水底觀光主要活動，從港口搭船約一個小時船程，在這裡參加船潛行程都是潛3支氣瓶，上午出發後直到傍晚才回港，午餐就在船上解決。

根據沖繩觀光情報的資訊，沖繩地區有200多種珊瑚，慶良間島海域水底清徹，能見度頗佳。我們在儀志布島、黑島、軍艦島等海域下潛，日本潛水客還不少，水底能見度可達幾十公尺，許多色彩鮮豔的珊瑚礁魚悠游其中，像條紋蓋刺魚、鸚哥魚、蝶魚、管口魚、小丑魚等，其實都是台灣週邊水域常見的珊瑚礁魚，偶會有海龜現身逕自覓食，不過那一帶海域海底大多是珊瑚礁地形，咸少軟珊瑚，更顯得珊瑚礁魚色彩繽紛。據說每年1～4月間是賞鯨旺季，那時會有成群座頭鯨為了傳宗接代造訪慶良間諸島。

他山之石 鯨鯊觀光產業

台灣曾經是鯨鯊消費大國，「豆腐鯊」就是形容鯨鯊的肉質顏色。根據漁業署的資料，鯨鯊屬於高洄游性魚種，臺灣附近海域常可發現牠的蹤跡，因個性溫馴且行動遲緩，容易被捕殺，加上產仔數少，成熟期長，族群數量逐漸減少。有些國家在上個世紀的80年代就開始保護鯨鯊，台灣一直到2005年才逐年調降限捕尾數，2008年起才全面禁止捕撈、販賣、持有及進出口鯨鯊，所以現在到餐廳看到菜單上的豆腐鯊料理，或是鯨鯊做的鯊魚煙料理，都是非法的，但還是隨處可見。

儘管台灣保育鯨鯊起步較晚，近年來持續努力，漁業署委託國立台灣海洋大學研究鯨鯊生物學，和定置網業者合作，自2002年標放第1尾鯨鯊，後續共標識放流了300多條鯨鯊，其中以衛星籤標識30條，也成功接收到其中幾條的衛星訊號。也許是發展鯨鯊觀光極具潛力的方式，國內「愛潛水」（iDiving）潛店資深教練王雲慶表示，許多國家都發展類似的生態觀光，鄰近的菲律賓和澳洲都已經規畫相關行程，像菲律賓的丹索爾（ Donsol ）就是著名的觀賞鯨鯊的地點，每年12月至隔年6月為觀鯨鯊季節，很多歐洲人慕名而去。

2011年9月美國的Pew環保團體（Pew Environment Group）發表台灣是全世界第四大捕鯊國，公開東港漁民曬鯊魚翅令人怵目驚心的畫面，再次重創台灣形象。漁業署於隔日發布新聞稿，表示漁民並未違法，並宣布2012年起實施「鯊魚鰭不離身」，希望能擺脫鯊魚膾子手的惡名。不過王雲慶認為，應該要有更積極的做法，鯨鯊衛星定位系統掌握鯨鯊洄游行蹤，如果開放分享成果，就可以在台灣海域發展鯨鯊觀光產業，就像菲律賓丹索爾發展鯨鯊觀光後，經濟效益遠比宰來吃了更高，而且可以永續發展，這是漁業署和研究單位可以往前思考的方向。

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16年後驗DNA 29隻急凍小鯨鯊同個老爸

【聯合報╱記者曾雅玲／台北報導】

解開全球鯨鯊生育之謎，台灣再度成為那把鑰匙。一九九五年台東漁民捕獲的一頭懷孕母鯨鯊，除了直接解開「鯨鯊一胎可懷三百隻」及「卵胎生」之謎；去年美國伊利諾大學生物科學院助理教授Jennifer V. Schmidt赴海洋大學取十六年前急凍保存的小鯨鯊魚體死胎組織驗DNA，再度解開可能在不同時間受精的鯨鯊胚胎「是不是同一個爸爸」的謎底。

一九九五年夏天，台東漁民在三仙台捕獲一隻即將「臨盆」的懷孕母鯨鯊，一運上岸數隻小鯨鯊即從母鯨鯊生殖口傾瀉而出；該母鯊肚子裡的三百多隻小鯨鯊被保存下來。

這頭體重超過一萬五千公斤、肚裡有活體胎兒的懷孕母鯨鯊引起國際關注，剖開魚腹，其子宮內有五隻活體的「遺腹子」，台東漁民捕獲懷有活體胎兒的鯨鯊，仍是世界首例。

一九九六年在國際生態期刊與國家地理雜誌報導後，其中一隻新生鯨鯊被日本大分生態水族館買走，另外三隻在農委會水產試驗所台東分所養殖數月後死亡，另一隻由屏東海洋生物博物館養殖數月後死亡。

還有兩百八十多隻小鯨鯊死胎，每隻體長約三十到四十公分，台東魚商陳文榮捐給海洋大學與水產試驗所儲存研究。

但因年代久遠及歷年分贈魚業研究學者，水試所台東分所僅剩兩隻小鯊魚胚胎還泡在福馬林罐裡；而海洋大學獲贈的廿九隻急凍小鯨鯊仍幸運保存下來。

Jennifer V. Schmidt去年聯繫海洋大學教授莊守正，得知十六年前的鯨鯊仍完整冷凍，立即來台驗DNA，發現這廿九隻小鯨鯊有「同一個爸爸」；且小鯨鯊DNA序列還與西印度洋海域發現的鯨鯊相近。

這暗示著母鯨鯊可能越洋產子，Jennifer V. Schmidt去年來台研究結果，與台灣學者共同掛名發表於「瀕危物種研究」期刊。

【2011/10/16 聯合報】

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饕客愛吃豆腐鯊 最高可罰15萬

〔鳳凰網記者吳思萍台北特稿〕 　鯨鯊(Rhincodon typus)又稱豆腐鯊，因個性溫馴、肉質鮮美，是饕客的最愛，台灣自2008年起全面禁止捕撈、販賣、持有及進出口鯨鯊，違者可罰3至15萬。

「百年鯨鯊標識與保育計畫」是全球最大的衛星標識計劃，以台灣為基地，邀請世界各國志工來標識，向全世界傳達海洋生態平衡的重要性與永續性。(歸鴻亭攝影)

漁業署技士鐘豐駿表示，禁令剛實施時，漁民反彈很大，因一尾鯨鯊可以依重量大小賣到20萬到幾百萬不等，後來不斷與地方業者溝通、宣導，禁止捕撈鯨鯊後，誤觸定置網的鯨鯊數量從2008年的165尾逐步減少到今年的41尾。

國立台灣海洋大學環境生物與漁業科學學系副教授莊守正表示，禁捕鯨鯊對台灣有許多好處，除了在鯨鯊捕育研究上受國際肯定，未來更可效法菲律賓將鯨鯊與生態旅遊結合，他認為澎湖就是推動生態旅遊的適合地點。

漁業署署長沙志一表示，未來5年將結合民間力量募集100支衛星標識籤。(歸鴻亭攝影)

莊守正說，全球超過500種鯊魚，台灣就有100種，因鯨鯊的數量較少，目前只針對鯨鯊做管制，若遭查獲捕鯨鯊，違反漁業法，可罰3至15萬，並可追溯刑責。

漁業署署長沙志一表示，自2002年標放第1尾鯨鯊後，總共放流353尾，其中，傳統籤標識323尾、衛星籤標視30尾，並成功接收9尾鯨鯊衛星訊號，了解鯨鯊的生態與迴游路徑，未來5年將結合民間力量募集100支衛星標識籤。 　 國際保育組織Wildlife21執行長Rebecca Lisson說，今年促成海洋大學成立「鯊魚永續研究中心」，進行鯊魚生物學、生態學資料的蒐集與研究。「百年鯨鯊標識與保育計畫」是全球最大的衛星標識計劃，以台灣為基地，邀請世界各國志工來標識，向全世界傳達海洋生態平衡的重要性與永續性。

鯨鯊為海洋中體型最大的魚類，最大體長可達18公尺，廣泛分佈於熱帶及亞熱帶海域，包括大西洋東、西兩岸，西印度洋，中太平洋及東太平洋；通常單獨活動，除非在食物豐富的地區覓食，否則牠們很少群聚，個性異常溫馴，以濾食浮游生物、小魚、頭足類為生，擁有「海中溫柔的巨人」美稱。

墨西哥全國自然保護區委員會(National Commission of Natural Protected Areas，CONANP)將8月30日定為「國際鯨鯊日」，呼籲全球共同保護鯨鯊。

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墾丁首創鯊魚觀光 遊客可下海與鯊共舞！

記者李玲玲／台北報導

電影「大白鯊」，吃人不眨眼，只要人類碰到它，根本就是在劫難逃嘛！不過現在到屏東墾丁或是澎湖外島，都可以看到有鯊魚出沒，民眾看到不用急著跑掉，因為它們可能是個性溫馴的豆腐鯊，不妨可以好好與它共舞一下，享受海洋之美。

其實從民國96年開始，漁業署立法禁止獵捕豆腐鯊，到了2011年鯨鯊保育有成，原本澎湖一年只能看到5尾鯨鯊，現在已經至少增加3倍，可以看到15尾以上！

台灣海洋大學環境生物與漁業科學學系副教授莊守正就說，今年春夏，在屏東墾丁南灣上，有潛水客也看到豆腐鯊出沒，「可見從2007年到2011年之間，海洋資源數量已經開始增加。」

不僅西半部，其實花東地區，才是豆腐鯊出沒的大本營，現在台灣的定位網一年可以抓到300尾，其中就有8成以上，也就是240尾，出現在花東沿海，「花東水質乾淨，水流又強，雖然豆腐鯊很常經過，但卻不適合在那裡停留。」莊守正說。

由於漁業署今年開始啟動鯨鯊保育計劃，未來漁民不能再捕捉豆腐鯊，但為了生態和產業可以取得平衡，莊守正就說，其實鯨鯊除了吃之外，「還可以利用發展生態旅遊區塊。」

▼豆腐鯊長相貌似鯨魚，沒有一般鯊魚的尖嘴利牙！（記者李玲玲/攝）

豆腐鯊平均壽命跟人類一樣，可以活到80歲，體型最大可以180公尺，卻只吃小型洄游性魚種，繁殖期也都會在珊瑚礁產卵，所以才會有遊客有機會在南部海岸看到豆腐鯊。

另外，學者研究也發現，在台灣附近洄游的豆腐鯊，時常往返台灣和菲律賓海域，研判是來自同一個鯨鯊家族，因此未來若保育有成，在東索附近海域，到澎湖、南台灣地區，都可以看到豆腐鯊蹤跡，甚至還可以下海與鯊共舞，成為台灣前所未有的新生態旅遊。

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最高罰15萬！ 漁業署要豆腐鯊料理從美食排行榜上消失

記者李玲玲／台北報導

豆腐鯊熱炒蒜苗、粗豆醬，炒好之後用鐵板端上桌，過去只要到海產店，顧客總愛點的這一道鐵板豆腐鯊。不過早在2007年漁業署就已經立法，禁止漁民獵捕豆腐鯊，這道菜也從此不能出現在餐桌上，否則可能會被罰3到15萬元，或者被判刑坐牢，那就真的是太得不償失了吧！

也是鯊魚類的豆腐鯊，常在台灣附近海域被發現，因為個性溫馴、行動遲緩，是台灣漁民口中的「大憨鯊」，加上肉質鮮美，成為亞太地區多數國家的漁業利用對象，但其實漁民時常捕捉的豆腐鯊，長度4、5公尺，體型看起來雖然龐大，但其實性成熟緩慢的豆腐鯊，這時還只是鯨鯊類的國小生年紀，根本就還無法生育，成熟期較長，加上本來生產量就不多，又容易受到其他海洋大型哺乳類動物，或是殺人鯨的攻擊，導致族群數量逐漸減少。

因此，推動鯨鯊保育，也成為國際間的重要大事。而目前全世界有500多種種的鯨鯊，光台灣這麼一個小島，就有100多種，保育工作怎可以缺席？就鯨鯊這一部分，目前台灣只保育豆腐鯊，而且是從2007年就已經開始全面禁捕，不過就有民眾好奇，現在坊間小吃店還可以吃到「鯊魚煙」，難不成是違法販賣？

台灣海洋大學環境生物與漁業科學學系副教授莊守正表示，坊間的「鯊魚肉」，其實都是「水鯊」，也就是俗稱的Blue Shark，「由於它的攻擊性強，所以目前數量比較多，但肉質就不是很好。」

不過，現在農委會啟動鯊鯨計畫，原本在2006年之前，一年中游經台灣海域的豆腐鯊有100尾左右，但今年春夏天，出現在台灣海域的就有300尾以上，算是保育有成。

漁業署也表示，2004年4月台灣標放第一尾經殺後，陸續標識放流了353尾鯨鯊，其中傳統籤標識323尾、衛星籤標識30尾，並成功接收9尾鯨鯊衛星訊號，讓我們出不了解檮鯨鯊的生態習性及在太平洋的洄游路徑。

莊守正就說，根據台灣標識放流出去的豆腐鯊洄游路徑，最北到日本東京灣，最南可到菲律賓，東邊甚至可到中太平洋，約東經150度左右，西邊則是到大陸沿岸。

「可見豆腐鯊保育工作，不是一個國家的事情，東南亞地區也都在保護，目前只有中國大陸還在抓。」漁業署也期盼未來整個東南亞都能投入鯨鯊保育工作。

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國際鯨鯊日 漁業署發表鯨鯊保育成果

【記者郭泰淵台北報導】農委會漁業署原訂於8月30日配合國際鯨鯊日，舉辦鯨鯊保育成果發表暨百年鯨鯊標識計畫記者會，因南瑪都颱風襲臺，延至昨〈十九〉日舉行。會中除由漁業署展示我國鯨鯊管理的歷程及發表保育成果外，協辦單位臺灣海洋大學及Wildlife21亦宣佈，未來5年將結合民間力量募集100支衛星標識籤，進行百年鯨鯊標識計畫，擴大辦理鯨鯊衛星標識及生態研究工作，以喚起全球共同推動鯨鯊保育工作。

漁業署表示，鯨鯊屬高度洄游性魚種，常在臺灣附近海域被發現，又因個性溫馴、行動遲緩，我國漁民都叫牠「大憨鯊」（台語音）。該魚種肉質鮮美，成為亞太地區多數國家之漁業利用對象，再加上其產仔數少、成熟期長，使得族群數量逐漸減少。為推動鯨鯊保育，墨西哥全國自然保護區委員會（National Commission of Natural Protected Areas，CONANP）於2008年8月2日，在其主辦的第2屆國際鯨鯊會議中，提倡每年8月30日為「國際鯨鯊日」，以加強國際間之連結，該委員會表示目前有40多個國家，就鯨鯊保育工作進行國際合作。

由於鯨鯊洄游到臺灣附近海域的數量不少，為了瞭解鯨鯊資源及漁獲情形，我國在2001年開始實施鯨鯊漁獲通報制度。2002年在智利聖地牙哥召開的第12屆CITES（華盛頓公約）大會，將鯨鯊列為附錄二保育物種後，我國開始實施鯨鯊總量管制措施，並自2005年起逐年調降限捕尾數，2008年度起，全面禁止捕撈、販賣、持有及進出口鯨鯊。

由於鯨鯊曾是我國漁民傳統捕撈的魚種，在推動禁捕的過程中，曾遭受漁民的阻力，但在農委會、學術界與定置網業者及相關漁會等產業界不斷溝通，終於達成全面禁捕的共識，這也意味著國人的保育觀念日趨成熟，不再偏重經濟利益的層面，而是希望產業能永續經營，保育成果難能可貴。

漁業署指出，為瞭解鯨鯊的洄游路徑及生態環境，該署持續委託國立臺灣海洋大學進行鯨鯊生物學研究，並由定置網業者配合進行鯨鯊標識放流研究，自2002年起4月標放第1尾鯨鯊，後續共標識放流了353尾鯨鯊，其中以傳統籤標識323尾、衛星籤標識30尾，並成功接收9尾鯨鯊衛星訊號，除了使我們初步瞭解鯨鯊之生態習性及在太平洋的洄游路徑，同時也讓國際及保育團體肯定了我國對鯨鯊保育及研究的貢獻。

此外，為了加強對鯨鯊及其它種類鯊魚的科學研究，該會及Wildlife21在今年促成國立臺灣海洋大學成立「鯊魚永續研究中心」，持續進行鯊魚生物學、生態學資料的蒐集及研究，而未來5年100支鯨鯊標識計畫也將由該中心負責執行，以持續進行鯨鯊生態調查研究。

Wildlife21執行長Rebecca Lisson表示︰「台灣在國際的鯨鯊研究與保育扮演著領導地位與關鍵角色，”百年鯨鯊標識與保育計畫”是全球首次最大規模的衛星標識計畫，也是最具影響力的保育計畫，選在台灣作為基地，在海洋永續保育具有更深刻的意義！本計畫將邀請國際各界來參與當標識志工，在自我親身體驗參與後，將影響力再帶給更多的人，向全世界傳達海洋生態平衡的重要性及永續性，更期待將海洋保育觀念帶入全民生活，因為保護鯨鯊不是專家的任務，而是在每個人的行動與態度！」

漁業署強調，除了鯨鯊保育管理外，為鯊魚資源整體之永續利用，已於2006年公告鯊魚國家行動計畫(NPOA-Sharks)，內容包括鯊魚資料蒐集、利用、鯊魚研究、資源評估、教育推廣、國際合作及漁業管理等，並實施鯊魚身與鯊魚鰭應同時同批轉載及卸運、申報鯊魚身與鯊魚鰭卸魚量、派遣觀察員隨船蒐集鯊魚混獲統計資料等行政管理措施，其中推動「鯊魚全魚利用及鰭不離身」之管理措施更是領先其他先進漁業國家。

漁業署表示，我國對鯨鯊的保育及科學研究，已善盡了身為一個負責任的漁業國家應有的作為，在現有執行的基礎上，仍將持續落實保育管理，加強科學研究，使我國成為執行鯨鯊保育最完善之國家。2011/09/19


鯨鯊小檔案

鯨鯊（學名：Rhincodon typus），因為體型巨大如鯨而得名，為海洋中體型最大的魚類，最大體長可達18公尺，因肌肉顏色雪白且細嫩如豆腐，俗稱「豆腐鯊」，廣泛分佈於熱帶及亞熱帶海域，包括大西洋東、西兩岸，西印度洋，中太平洋及東太平洋。鯨鯊通常單獨活動，除非在食物豐富的地區覓食，否則牠們很少群聚在一起。鯨鯊雖為鯊魚，卻非一般對鯊魚認知般之牙尖嘴利，凶猛無比，其個性反而異常溫馴，以濾食浮游生物、小魚、頭足類為生，擁有「海中溫柔的巨人」美稱。2011/09/19

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鯨鯊倍增 10年保育立功

立報╱張舒涵 2011-09-19

【記者張舒涵台北報導】鯨鯊行動遲緩，肉質相當鮮美，成為亞太多數國家的捕捉對象。農委會漁業署從2001年實施鯨鯊漁獲通報制度，禁止捕撈販賣，學者估計台灣海域目前估有300尾，比往年增加約2倍，顯示海洋生態好轉的現象。漁業署流放以衛星標識的30尾鯨鯊，接收到9尾回傳訊號，未來5年將繼續募集100支衛星標識籤，了解鯨鯊洄游性，維護生態保育。

▲東南亞禁捕下，台灣海域鯨鯊數量增2倍、估有300隻；農委會漁業署9月19日公布，5年內將募集100支鯨鯊衛星標識籤擴大研究，為全球最大衛星標識計畫。（圖文／中央社）

8月30日是國際鯨鯊日，行政院農業委員會漁業署舉辦「鯨鯊保育成果發表暨百年鯨鯊標識計畫」記者會。與會的海洋大學環境生物與漁業科學學系副教授莊守正指出，鯨鯊屬於高度迴游性魚種，常出沒在台灣鄰近海域，由於肉質鮮美、成熟期長，成為亞太地區多數國家漁業捕捉對象，魚群數量逐漸減少，漁民還取名為「大憨鯊」。

通報機制禁捕大憨鯊

從2008年至今有40多個國家加入國際鯨鯊保育工作，台灣是鯨鯊保育工作重要的一環。漁業署表示，台灣在2001年開始實施鯨鯊漁獲通報制度，2002年鯨鯊列為保育物種後，台灣開始實施總量管制。農委會漁業署署長沙志一表示，為了了解鯨鯊的生態性，漁業署與台灣海洋大學、定置網業者進行鯨鯊標識流放研究，至今標識流放的353尾鯨鯊，其中30尾衛星籤標識，成功接收9尾鯨鯊訊號，進一步瞭解鯨鯊在太平洋的洄游路徑。

莊守正舉數量最多的豆腐鯊說明，觀察發現鯨鯊的洄游路徑，東至中太平洋，西至中國大陸沿海，北到韓國、日本東京灣，南到菲律賓。美國研究也曾發現豆腐鯊從墨西哥出游，自東經180度游向西北太平洋，越過國際換日線。莊守正說，透過標識流放研究，可從鯨鯊洄流路徑，觀察到牠們會游去與親戚相聚，藉此發現魚種群聚分布，是鯨鯊保育工作的一項突破。

標識計畫喚永續意識

沙志一表示，鯨鯊過去是台灣漁民傳統捕撈的魚種，2008年已全面禁捕，為了加強鯨鯊和其他種類的鯊魚研究，已促成台灣海洋大學成立「鯊漁永續研究中心」，未來5年內將回結合民間的力量募集100支衛星標識籤，進行百年鯨鯊標識計畫，喚起全球推動鯨鯊保育。

莊守正指出，台灣海域目前估計有300尾鯨鯊，比往年增加約2倍，不過日本尚無管制，中國大陸民間還在捕撈，他呼籲保育海洋生態必須多國合作才能奏效。

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掌握鯨鯊迴游與生態 5年設百支衛星標籤

農委會漁業署今天(19日)舉辦「鯨鯊保育成果暨百年鯨鯊標示計畫」，展示目前鯨鯊的保育成果。漁業署指出，為了解鯨鯊的生態，近7年來共標識了353尾鯨鯊，台灣海洋大學今年也將成立「鯊魚永續研究中心」，推動為期5年的百支衛星標籤標識計畫。

世界上最大的魚類--鯨鯊不如外表龐大身軀嚇人，而是性情溫和、只吃蜉游生物與小型魚蝦的濾食動物，也是漁民傳統捕撈的魚種。台灣從2008年起全面禁止捕撈、販賣、持有及進出口鯨鯊後，捕獲量已大量減少，顯示民眾的環保概念日益成熟。

漁業署署長沙志一表示，為了了解鯨鯊迴游路徑與生態研究，海洋大學從2004年4月標識了第一尾鯨鯊，近幾年共以傳統標籤標識323尾、衛星標籤標識了30尾，才慢慢拼湊出對鯨鯊的認識。今年海洋大學也要成立「鯊魚永續研究中心」，計畫在5年內標識100支衛星標籤。他說：『(原音)從這些資料裡，我們至少得到很多基礎的鯨鯊生態資料，他在10月、11月的時候，牠的適溫水溫是在25到30度裡面活動；1到3月就在15到20度水溫裡活動，換句話說，牠全年的生活水溫不是在同一水溫裡，這個就是我們標示很重要的成果。』

海大的「鯊魚永續研究中心」也將進行鯊魚生物學、生態學資料的搜集與研究，希望對鯨鯊有更完整的了解。研究鯨鯊的海洋大學環境生物與漁業科學系副教授莊守正表示，今年在澎湖附近海域的鯨鯊就增加為3倍，顯示禁捕與保育達到了成果。

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保育鯨鯊 進口鯊魚將抽驗DNA

2011-9-20  自由時報

〔記者鍾麗華／台北報導〕雖然我國從二○○八年起禁捕鯨鯊（豆腐鯊），但其他鯊魚並未禁捕，漁民為裝載更多的魚翅帶回而「割鰭棄身」，向來被保育團體批評；漁業署長沙志一指出，除明年一月逐步推動「鰭不離身」，要求全鯊返港外，對於進口鯊魚也將抽驗DNA，以免混雜鯨鯊輸台。

漁業署昨天也宣布未來五年將募集一百支衛星標識籤，進行百年鯨鯊標識計畫，此為全球首次大規模的衛星標識計畫。事實上，漁業署自二○○二年起標放第一尾鯨鯊，後續共標識放流三五三尾鯨鯊；其中傳統籤標識三二三尾、衛星籤標識三十尾，並成功接收九尾鯨鯊衛星訊號。

海洋大學環境生物與漁業科學系副教授莊守正強調，近年台灣與東南亞各國努力保育，讓鯨鯊資源量增加，澎湖海域過去一年鯨鯊誤入定置網數量僅五尾，今年是往年三倍；他估計，台灣沿海鯨鯊數量從過去的一百尾增加至三百尾，且八成都在東海岸。

雖然東南亞各國採取鯨鯊禁捕措施，但中國卻還在捕捉，台灣投入大筆經費保育鯨鯊，資源量增加後，卻成為中國的漁獲，沙志一表示，將透過兩岸漁業資源保育協商平台，解決此一問題。

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台灣保育鯨鯊 規模全球最大

2011-09-20 中國時報 【朱芳瑤／台北報導】

▲農委會19日發表鯨鯊保育成果發表暨百年鯨鯊標識計畫記者會，除展示我國鯨鯊管理的歷程及發表保育成果外，會中邀請協辦單位臺灣海洋大學及Wildlife21一起宣佈，未來5年將結合民間力量募集100支衛星標識籤，進行百年鯨鯊標識計畫，擴大辦理鯨鯊衛星標識及生態研究工作。（鄧博仁攝）

鯨鯊個性溫馴、行動遲緩，漁民稱牠「大憨鯊」，又因肌肉雪白鮮美，俗稱「豆腐鯊」，頗受歡迎，堪稱鯊魚界的明星。為保護鯨鯊，台灣自二○○八年起全面禁止捕撈，保育成效逐漸顯現，學者估計，台灣海域附近的鯨鯊數量約三百尾，為禁捕前的三倍。

行政院農委會昨日舉行鯨鯊保育成果發表會，並宣布將由海洋大學「鯊魚永續研究中心」、保育團體Wildlife21合作推動「百年鯨鯊標識與保育計畫」，這是全球首次最大規模的衛星標識計畫，預計未來五年將募集一百支衛星籤標識，擴大對鯨鯊的研究。

海洋大學環境生物與漁業科學系副教授莊守正指出，目前鯨鯊標識有兩種，一種是傳統籤標識，在鯨鯊上掛牌子，上面有海洋大學的聯絡方式，盼抓到該隻鯨鯊的人，能夠協助傳遞鯊魚的體重、體長等資訊，供研究人員拼湊出鯨鯊的迴游地圖，但目前從沒得到自國外回傳的訊息。

另種標識法為衛星籤標識，運用衛星訊號持續追蹤鯨鯊迴游路線，直到衛星籤的電力耗盡。台灣自二○○二年起共標識放流了三五三尾鯨鯊，其中，衛星籤標識有卅尾，成功接收九尾鯨鯊的衛星訊號，蒐集到鯨鯊在台灣澎湖與菲律賓呂宋島間來回；或鯨鯊出現在日本東京灣、中太平洋等資訊。

鯨鯊曾是我國漁民傳統捕撈的魚種，為了推動鯨鯊保育，我國對鯨鯊捕撈數量實施總量管制，自二○○五年起逐年緊縮限捕尾數，二○○七年三月，當年度的鯨鯊限捕卅尾配額已滿即禁捕，二○○八年正式公告全面禁止捕撈、販賣、持有及進出口鯨鯊。

莊守正指出，往年沿海定置網約有五尾鯨鯊會誤闖，今年三、四月間，定置網出現三倍數量的鯨鯊；他進一步推估，在台灣禁捕鯨鯊之前，國內一年約可捕到一百尾鯨鯊，目前應有三百尾的數量。

莊守正說，東南亞不少國家也開始實施禁捕，讓鯨鯊保育工作逐漸展現成效，菲律賓更嘗試發展生態旅遊，民眾可以潛水與鯨鯊共游，值得台灣參考。

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台灣鯨鯊、墨西哥鯨鯊 可能一家人

【聯合報╱記者曾雅玲／台北報導】



漁業署昨天宣布擴大「鯨鯊標識計畫」，2002年啟動該計畫至今，已記錄九隻鯨鯊迴游路徑，其中一隻公幼鯊曾折返澎湖與菲律賓海域；一隻母幼鯊2008年從竹南香山東游到太平洋中線，鄰近墨西哥鯨鯊迴遊路線，成為拼好鯨鯊「全球迴游路線圖」的重要里程碑。

俗稱「豆腐鯊」的鯨鯊，曾經是台灣東海岸漁場常見魚種，2002年華盛頓公約大會將鯨鯊列入保育物種後，我國與國際組織Wildlife21啟動全球鯨鯊標識計畫，並請定置網漁民通報提供鯨鯊，至今已標籤三百多隻鯨鯊。

主持我國鯨鯊標識計畫的海洋大學環境生物與漁業科學系副教授莊守正表示，目前記錄到迴游路徑的九隻鯨鯊，除上述兩隻，另一隻廿二歲母鯊在2007年，兩個月內從屏東游到韓國濟州島，再游至日本鹿耳島。

莊守正表示，學界對鯨鯊了解有限，透過標識計畫，全球主要沿海國家都在「拼」鯨鯊迴游路線圖，「台灣拼台灣的，菲律賓拼他們的那塊，或許哪天就拼在一起」；例如迴遊折返澎湖與菲律賓，及橫跨西太平洋的那兩隻鯨鯊，都可能佐證台灣鯨鯊與菲律賓、墨西哥鯨鯊是「一家人」。

漁業署表示，相較於只能由捕獲漁民通報、類似「瓶中信」原理的傳統標籤追蹤方式，每支要價近卅萬元的「衛星標籤」成功率高，目前追蹤到的鯨鯊都用衛星標，漁業署希望五年內向民間募一百支衛星標籤費用，擴大鯨鯊標識研究。

我國標識計畫中的三百多隻鯨鯊都由定置網漁民提供，漁民捕到鯨鯊除依法通報外，研究團隊趕到前還得以漁網「保管」鯨鯊一整天；但禁捕鯨鯊後，去年取消「通報獎金」，影響漁民配合意願。

【2011/09/20 聯合報】

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鯨鯊保育 台擴大衛星標識計畫

2011年9月19日  〔中央社〕

近年來東南亞國家禁捕讓台灣海域鯨鯊數量增2倍，行政院農委會漁業署署長沙志一公布，5年內將募集100支衛星籤標識擴大研究，此為全球最大衛星標識計畫。

8月30日是國際鯨鯊（豆腐鯊）日，行政院農委會漁業署今天特地舉辦「鯨鯊保育成果發表暨百年鯨鯊標識計畫」記者會。

漁業署指出，2008年正式公告禁捕之初，曾有較多漁民誤觸法令，去（2010）年就沒有違規捕抓案例，今年則又出現違法捕抓2例，其中台東這尾200多公斤，屏東則是小鯨鯊，恐將依違反漁業法開罰新台幣3萬至15萬元，今年將加強宣導。

沙志一說，為了解鯨鯊的洄游路徑及生態環境，漁業署持續委託國立台灣海洋大學進行鯨鯊生物學研究，並由定置網業者配合進行鯨鯊標識放流研究，自2002年起4月標放第1尾鯨鯊，後續共標識放流353尾鯨鯊，其中傳統籤標識323尾、衛星籤標識30尾，並成功接收9尾鯨鯊衛星訊號。

相關研究有助於人類瞭解鯨鯊的生態習性及在太平洋上的洄游路徑。海洋大學環境生物與漁業科學學系副教授莊守正說，傳統籤標識只掛一個牌子，上附電子郵件信箱，仰賴抓到該隻鯨鯊的人傳遞魚體重、體長等資訊，但從沒得到國外回傳資訊過。

他說，衛星籤標識則不同，通常電力維持3、4個月，可持續追蹤鯨鯊洄游路線；以其壽命80歲來說，通常在台灣海域發現的有兩種，一種像是小學生般大的4、5公尺長小鯨鯊，另一種是10年後洄游台灣、體長大於10公尺的大鯨鯊。

他並說，衛星籤標識還曾發現有鯨鯊在澎湖與菲律賓呂宋島間來回的情況；最長追蹤7個月，路徑長達數千公里之遠；最近一次是今年的春夏，已有潛水客在墾丁發現鯨鯊，「令人振奮！」研究也得知最北出現在日本東京灣及沖澠、最東到東經150度中太平洋等資訊。

他還說，其實菲律賓東索（Donsol）一帶不僅禁捕，還發展出十分有名的生態旅遊；澎湖水質清澈，海洋資源除了發展美食，也可發展優質生態旅遊才是，對照東岸雖是台灣8成鯨鯊出現海域，但水過深、洋流強，危險性高，澎湖深具發展成為生態遊覽勝地潛力。

會中，沙志一並公布，今天活動協辦單位的台灣海洋大學及國際保育組織Wildlife21也宣布，未來5年，將結合民間力量募集100支衛星籤標識，進行百年鯨鯊標識計畫，擴大辦理鯨鯊衛星標識及生態研究工作，以喚起全球共同推動鯨鯊保育工作。

Wildlife21執行長Rebecca Lisson說，台灣在國際的鯨鯊研究與保育扮演著領導地位與關鍵角色，「百年鯨鯊標識與保育計畫」是全球首次最大規模的衛星標識計畫，也是最具影響力的保育計畫，選在台灣作為基地，就海洋永續保育領域而言，深具意義。

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野放 救鯨鯊

2011年 09月16日《蘋果》「愛地球」專欄

達人語
屏東國立海洋生物博物館生物馴養組主任張文炳表示，館內將計劃對鯨鯊進行野放，這尾鯨鯊仍未成年，體長逾5.5公尺、重近2公噸，2005年6月誤入南方澳定置漁網，漁民原欲賣給魚販，經館方搶救運回飼養，目前牠相當健康，但因4年前，館內另尾逾6公尺鯨鯊體形過大，最後健康出狀況，死於大洋池，所以館方才開始進行野放計劃。該館經理方寶儀也說，大洋池直徑最長40公尺，總不能叫長大後的鯨鯊（體長可達20公尺）在池內直打轉。文．圖╱陳宏銘

鯨鯊小檔案
學名：Rhincodon typus
俗名：豆腐鯊
特徵：現存體形最大魚類。體呈圓柱狀，頭扁平、口寬。身長逾20公尺，體重40公噸以上，壽命可逾70年
習性：性情溫和，主食動物性浮游生物
分布：熱帶、亞熱帶海域
資料來源：國立海洋生物博物館

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漁船捕鯨鯊 罰款究責損失大

【聯合報╱記者施鴻基／台東報導】

台東縣新港籍漁船「龍漁發6號」上月初帶回禁捕的鯨鯊，除須追究刑事責任，還須面臨15萬以下罰款，縣府農業處也決定明天銷毀價值近80萬元的鯨鯊，希望可以洗刷海洋屠夫的惡名。

「台灣已經被國際上認為是海洋屠夫，既然已經全面規定禁捕，就要堅持到底！」農業處希望漁民自律，也會請海巡等單位配合查緝、取締。

縣府農業處表示，新港籍「龍漁發6號」漁船上月4日返港時，被海巡署82岸巡大隊查獲涉嫌捕捉鯨鯊，發現時鯊已遭支解，台東地檢署查扣後，認定應該銷毀，漁業署委託花蓮區漁會依「走私沒入漁產品處理作業程序」，明天上午10點30分，將在成功鎮銷毀查扣的鯨鯊肉。

農業處林務保育科指出，有「海中巨無霸」之稱的鯨鯊也稱豆腐鯊，是海洋中體型最巨大的生物，最大可以長到18公尺，這次查獲的鯊重達386.96公斤，目前坊間黑市價格約值77萬元。

依農委會96年9月5日漁業法規定，全台都已經全面禁止捕撈鯨鯊，也不得持有、販售鯨鯊肉或相關產品，違反者除可能面臨3年以下有期徒刑或併科15萬元以下罰金。如果遭裁定罰款，加上鯨鯊原有價值，等於是損失近百萬元，可說是賠了夫人又折兵。

縣府農業處強調，無論是否誤捕，也不管鯨鯊存活或死亡，都應該馬上放回海中，一律不准私帶進港，且誤捕鯨鯊應填報調查表，傳真到農委會漁業署及縣府農業處漁業科，建立生態資料。

【2011/09/12 聯合報】

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鯨鯊塑化標本 長6米重2噸

2011年 09月13日 蘋果日報

大連大商行人徒步區，前天開始展示一條體長6公尺的鯨鯊塑化標本「洋洋」（圖）。據了解，該標本重達2公噸，採用國際先進的「生物塑化技術」歷時2年製作而成。

鯨鯊是軟骨魚綱鬚鯊目鯨鯊科的一種，是目前世界上最大的魚類，可以長到18公尺、重13.6公噸。鯨鯊生活在熱帶和亞熱帶海域中，壽命大約有70年。雖然鯨鯊具有寬大的嘴，不過牠們的食物主要是小型動植物。

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台版海鮮指南：吃魚 吃小不吃大

【聯合報╱記者曾雅玲／台北報導】

繼英、美、芬蘭、南非與香港等十九國訂出「海鮮指南」後，國內學者預計年底也將推出台灣版海鮮指南，依海洋資源與養殖漁業現況，將台灣人常吃水產分類，提醒民眾，別吃沙魚；想吃白鯧、養殖石斑、曼波魚、鮭魚的話，也最好三思。

太平洋等重要魚場漁獲量下滑，漁業資源不再取之不盡、用之不竭，全球大型超市如Wal-mart今年起販售經「海洋管理委員會（ＭＳＣ）」保育認證的魚種；美國量販商Costco也承諾停止供應無ＭＳＣ認證的野生魚種，就連麥當勞也同意只採購確保資源量與漁法永續的鱈魚。

中研院研究員邵廣昭編撰台灣版「海鮮指南」多年，依照魚種資源的生態恢復力與食物鏈，發展「底食原則」，也就是食物鏈頂端的大型魚成長緩慢且數量少，容易因過度漁捕而滅絕，應避免吃用購買；反之，購買位於食物鏈底層、數量較多的小型魚，對生態衝擊力道較小。

依照「底食原則」，邵廣昭建議台灣民眾多吃秋刀魚、吳郭魚與鯖魚等，避免食用數量稀少的魚種如野生石斑、野生烏魚及沙魚，保育類的豆腐沙更是「絕對不能吃」。此外，因沿海白鯧魚與曼波魚數量越來越少，最好也避免食用。

他表示，養殖魚數量雖較野生魚穩定，但「葷食」和「素食」養殖魚，對生態衝擊程度天差地別。如養殖石斑魚或草蝦，多是以小魚磨成的魚粉飼料餵食，這也創造「底拖網」捕撈需求，進而危及魚苗生存，妨害海洋資源永續。

邵廣昭建議，消費者可多選購以動物性蛋白為餌料的虱目魚、鯉魚或養殖烏魚等魚種，少買遠道而來的海鮮。

邵廣昭說，台灣海鮮指南尚待進一步編輯校訂，期盼各方溝通集思廣益，年底除出版紙本參考手冊，也擬效法他國發展「手機版」方便查找。

圖／聯合報提供

【2011/08/21 聯合報】

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1770公斤黃海巨鯊“現身”鎮江

中國江蘇網訊

昨天下午1時30分左右，一頭身長5.8米的虎鯊，“現身”鎮江市潤州路鎮揚汽渡口的灣仔碼頭大酒店。酒店負責人邵應江向記者透露，該巨鯊的收購價格近10萬元。

灣仔碼頭大酒店是鎮江一家主營海鮮的知名酒店，邵應江告訴記者，為了保證海鮮的正宗和新鮮，他們一直與沿海漁民保持密切聯繫。該巨鯊是昨天清晨在蘇北射陽海灘擱淺後才被俘獲的。由於這麼大的虎鯊十分罕見，獲悉這一消息後，邵應江立即聯繫購買事宜。幾經磋商，對方終於肯出手，後用一輛大型吊車將巨鯊吊至一輛大型貨車上。由於高溫，為了確保運輸途中不變質，運送方首先在車廂內覆蓋上了一層塑料布，然後用1噸多的冰塊將巨鯊覆蓋上，隨後又在冰體上加蓋了一條六七米長、寬至4米的碩大棉被。在棉被上又蓋上一層厚厚的油布。

經五小時的長途奔波，車輛將巨鯊安全運至鎮江。非常有意思的是，由於巨鯊體積實在過於巨大，啟用吊車顯然不適合，但如何運進酒店成了大問題。最後，酒店方動用了五十多名員工，將一根粗壯的繩子套系在巨鯊頭部，隨即眾人齊心合力，費了九牛二虎之力才終於把它拖進了大廳內。從酒店後門進入酒店大廳，前後居然花費了一個半小時​​！

記者在酒店宴會大廳看到，巨鯊全身呈灰黑色，由於脫離了大海，加上天氣炎熱，早已“氣絕身亡”，但趴在地面，仍不失其凶悍本色，尾巴就像一把巨大的“魚叉”。因為巨鯊實在罕見，一時引來眾多市民、食客來觀瞻，很多家長慨嘆之下，紛紛讓自家的小孩和巨鯊合影留念。據測量，該巨鯊身長5.8米，翅寬3米，頭寬1.3米，嘴寬0.9米，體重達1770公斤。就個頭而言，在鎮江餐飲歷史上可謂首屈一指、難得一見了。

當飯店老闆讓廚師宰殺時，飯店內數十名廚師無一人敢應戰，被點名後則因膽怯紛紛後退。不得已，酒店方緊急約請到附近一名殺豬小刀手，前來屠宰。為了在屠宰前將巨鯊清洗乾淨，飯店兩名小伙子拎著塑料刷子上場，站在巨鯊背上才終於能將巨鯊全身清洗完畢。隨即，酒店方就在大廳內，對巨鯊進行了分割，再放進冰櫃冷藏。據小刀手講，宰殺巨鯊的難度至少可以跟宰殺三頭成年牛相當。

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1.7噸巨鯊 45萬賣出

2011年 08月08日

【大陸中心╱綜合外電報導】重達1.77公噸、身長5.8公尺的一頭巨型虎鯊前天現身江蘇省射陽縣的港口海灘上，嚇壞當地民眾。由於牠已擱淺斷氣，隨即被江蘇鎮江市灣仔碼頭大酒店以近10萬元人民幣（約45萬元台幣）收購，準備料理後送進饕客口中。

加蓋棉被保鮮

《揚子晚報》報導，虎鯊除了身形、體重驚人外，牠頭寬1.3公尺，嘴寬0.9公尺，即使已死亡，看來仍非常嚇人。據稱，此魚穫就塊頭而言，在鎮江餐飲史上可謂首屈一指。
為保持虎鯊不致「失鮮」，灣仔碼頭大酒店用大型吊車將虎鯊吊至貨車後，用1公噸多冰塊覆蓋虎鯊，最後又在冰塊上加蓋了一條長6、7公尺、寬4公尺的大型棉被，煞費周章。

50人拖進酒店

運至酒店後，業者派出50多名員工將一條粗繩套在虎鯊頭部，才終於把牠拖進了大廳內。有趣的是，店裡數十名廚師無人知道如何切割虎鯊肉，後來還是找了殺豬的屠夫，才成功「肢解」虎鯊，放進冷凍庫裡冷藏。

PS：這不是虎鯊，是鯨鯊。

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非法捕豆腐鯊 肢解386公斤遭查獲

2011年08月05日  中國時報  台東報導

最近在東海岸海域，被列為保育類的豆腐鯊數量，有增加的趨勢。岸巡八二大隊，昨天在台東縣成功籍漁船「龍漁發六號」上，查獲已遭肢解的豆腐鯊肉共計386.9公斤，全案依違反野生動物保育法移送法辦。

岸巡八二大隊昨天中午接獲報案，指稱成功籍「龍漁發六號」船上載有私宰的豆腐鯊，漁船於下午1點40分進入新港漁港安檢所時，岸巡人員上船查察，果然在前艙發現疑似有鯨豚肢解肉塊，經水產試驗所人員鑑定，證實為保育類的豆腐鯊。

豆腐鯊被肢解成26塊，總計386.9公斤，陳姓船主辯稱，是在海上撿到已死亡的豆腐鯊，撈上船後才加以肢解，不過仍依野生動物保育法移送。

豆腐鯊又為鯨鯊，過去因頻遭獵捕而數量銳減，列入保育後，數量有增加的趨勢，但是因為肉質滑嫩，在市場上仍頗受青睞，所以還是會有漁民鋌而走險、違法捕捉，據了解，目前收購豆腐鯊肉，價格約每公斤2百元左右。

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