蘋果日報 2012年 02月29日
台中一名外籍美語老師日前到餐廳用餐時，看見店裡有一隻約60公分長的條紋狗鯊，他花3千元買下鯊魚，交給搶救鯊魚的保護團體「Fin Free Taipei」（無翅婚宴在台北協會），協會昨將牠載至苗栗海邊野放，眾人並揮手跟鯊魚說再見。協會義工施伯翰說，雖然條紋狗鯊不是保育類動物，但希望民眾不要再吃鯊魚製的食物。
文╱蔡智銘．圖╱吳傑沐
條紋狗鯊小檔案
學名：Chiloscyllium plagiosum
體型：最大體長69公分
特徵：身體呈圓柱形或稍扁平，灰褐色，體側有12~13條暗色橫紋
分布：印度至西太平洋，台灣分布於西部和北部
資料來源：「Fin Free Taipei」保育協會義工施伯翰
魚翅羹讓許多野生魚類步上滅絕之路。新的研究顯示，這道傷財的料理，可能也會傷到人類本身。
針對佛羅里達海域產鯊魚翅的研究發現，其中含有大量的β-甲氨基-L-丙氨酸（β-N-methylamino-L-alanine，簡稱BMAA）[註一]，是一種神經毒素，可能引發俗稱漸凍人的葛雷克氏症（Lou Gehrig’s disease），及阿茲海默氏症（Alzheimer’s disease）。這項發現也使我們重新省視，食用軟骨魚類或許會讓消費者面臨風險。
「樣品中BMAA的濃度，引起我們的重視，不僅在魚翅羹裡，也在其他人類食用的飲食中。」邁阿密大學腦部捐贈中心（University of Miami Brain Endowment Bank）主任，也是這項研究的共同作者Deborah Mash在訪談中表示。
研究人員從七種鯊魚身上，包括黑鼻鯊（blacknose）、黑鰭鯊（blacktip）、窄頭雙髻鯊（Bonnethead Shark）、牛鯊（bull）、鯊（great hammerhead）、檸檬鯊（lemon）和護士鯊（nurse shark），剪下一小塊樣本分析。結果發現BMAA的濃度從每毫克（milligram ）144～1838毫微克（nanograms）不等，和阿茲海默氏症及葛雷克氏症患者腦部的BMAA濃度相當。研究結果發表在《海洋藥品期刊》（Marine Drugs）。
過去的研究也發現，關島（Guam）住民食用含有大量BMAA的蝙蝠，和罹患腦神經退化疾病（degenerative brain diseases）有關，顯示攝取BMAA會影響人體健康。
研究人員希望這項研究能阻止魚翅消費，使每年七千萬頭鯊魚能免於屠殺。研究的另一位共同作者，邁阿密大學教授Neil Hammerschlag說：「我們不只提供了BMAA對人體危害的相關資訊，也能減少魚翅及相關商品的消費，為海洋保育盡一份力。」
譯按：值得討論的是，一、藍藻既然普遍存在地表，那用藻毒來討論什麼可以吃什麼不能吃是否妥當？2007年也有髮菜中發現藻毒的新聞，也可能希望藉此減少髮菜的消費。二、藻毒的生物放大（biomagnification）研究不多，可能都只是「推測」有生物放大效應，或者很間接的證據。是否藉由生物放大，達到有害劑量仍須保留看待。三、是否佛羅里達海域的藻華問題比較嚴重，所以藻毒的濃度較高？或許在其他海域的鯊魚沒有這麼高濃度的BMAA。而在原始文獻中也有提到，雖然在無藻華區域採集到的樣本也有高量的BMAA，但鯊魚會在有無藻華的海域間移動。
資料來源：LiveScience: Shark Fin Soup Comes With Side of Toxins [23 February 2012]
研究報告：Kiyo Mondo , Neil Hammerschlag , Margaret Basile , John Pablo , Sandra A. Banack and Deborah C. Mash. 2012. Cyanobacterial Neurotoxin β-N-Methylamino-L-alanine (BMAA) in Shark Fins. Mar. Drugs 10(2), 509-520; doi:10.3390/md10020509
註：[1] BMAA主要由藍藻產生，而藍藻和許多植物共生，行固氮作用，也普遍分布於地球上的水域及陸域。
【聯合報╱記者魯永明／嘉義報導】
2012年02月12日
鯊魚襲擊人類時有所聞，但鯊魚互相廝殺相信大家未見過。澳洲有潛水員在大堡礁海底，首次拍到一條有「地氈鯊魚」之稱的穗紋鯊（ Tasselled Wobbegong），張嘴咬住「點紋斑竹鯊」（ brown-banded bamboo），名副其實是「鯊吃鯊」。
照片攝於去年 8月，珊瑚礁卓越研究中心的潛水員，當時正在大克佩爾島（ Great Keppel Island）對開水底進行魚類普查，無意中看到一條竹鯊在水中穿插之際，冷不防被穗紋鯊活活咬住鯊頭，原來同屬食肉動物，身型扁平的穗紋鯊，經常匍匐在海床，而且身體有保護色，下顎更可完全甩掉，因此輕易將竹鯊當做獵物。
國際中心／綜合報導
殺人鯨和鯊魚都是海裡面的掠奪者，但若兩方遇到了，究竟孰勝孰敗？最近紐西蘭海岸邊上演了一場海洋霸主爭奪戰，一群兇猛的殺人鯨驅趕著鯊魚，欲將牠們逼到岸邊；遭圍困的鯊魚只能誓死抵抗，猛力回嘴反咬，掀起一場惡戰。
事發地點在藍崖海灘(Blue Cliffs Beach)，遊客發現在離岸邊不遠的海面上，有餓壞的殺人鯨正積極地驅趕魚群，當中也包括同屬於掠奪者的鯊魚。殺人鯨展現出可怕的侵略性，不斷將鯊魚逼到淺水區，並撕咬、用魚鰭拍打牠們。
目擊者表示，當時大約為6隻殺人鯨與6隻鯊魚的戰鬥，不過鯊魚明顯不敵，還有一隻為了避免成為敵人的食物，往陸地方向逃竄，最後在沙灘上擱淺。據了解，殺人鯨比鯊魚更強壯、更快、更巨大，牠們平時以海獅、海豹、大型魚類為食，亦會把鯊魚當作獵物。
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科學家們指出，4種魚類的加入是鯊魚和魟魚發現物種的爆點。
4種新鯊魚－－包括「揮刃」鋸鯊－－出現在2011年加州科學院研究人員所發現的140個新物種之中，該學院於12月宣佈此項訊息。
非洲侏儒鋸鯊(學名Pristiophorus nancyae)在莫三比克外海被拖網在水深1600英呎(490米)處意外捕獲。根據該學院的研究助理David Ebert表示，此種動物是科學界唯一已知的第七種鋸鯊。
照片來源：加州科學院D. A. Ebert與G.M. Cailliet
這種掠食動物有著鑲滿牙齒的長型口鼻，並把它當成利劍使用，牠們揮動著這個附器穿過魚群，然後再回頭吃掉死傷的魚。
Ebert表示，伴隨著這些鋸鯊的，還有一種學名為Squatina caillieti的新的扁鯊(angel shark)物種，牠們的名字來自菲律賓呂宋島外海水深1200英呎(370米)處所捕撈到的一個單一樣本。
棲息於海底的扁鯊有著類似翅膀的大型胸鰭，牠們的部分身體埋在沉積物下，靜靜地平臥著，然後突襲經過的獵物。
此外，還分別在臺灣和南非發現了兩個烏鯊(Etmopterus)屬的燈籠棘鮫(lanternshark)物種。
這些發現物種是近期所找到的新的鯊魚和魟魚的部分爆點。Ebert表示，在過去的十年中，已經記述的新物種大約有200個，而在先前的過去三十年裡則是少於200種。
他補充指出，儘管在新鯊魚的記述有所增加，但是，科學家們對於這些掠食者的行為或牠們的種群卻是所知甚少。
Ebert表示，有一部分的原因是許多的鯊魚物種似乎都被局限在狹小的範圍和受限的棲息地內，而一部分也是因為展開調查所需的資金極度匱乏。
但是，許多科學家和保育人士往往在他們的研究中，也忽略了某些鯊魚物種，他補充說明。
他表示，還有許多的[鯊魚]物種沒有被發現，這是因為牠們並不像大白鯊一樣，那麼的高調。
「在茫茫大海之中，仍然存在著許多未知之謎。」
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