楊鴻嘉及時製作擬鰻鮫標本

莊金國2002/06/24
新台灣新聞週刊 第326期

擬鰻鮫這種小鯊魚，體長而縮扁，頭部平扁，在三疊紀古生代即出現，依據日本魚類生態研究學者的研究學者的研判，擬鰻鮫可能是鯊魚的祖先。六月十四日下午三點左右，紅毛港漁民楊清心獨自駕著舢板出海，在距離海岸約三、四十米的外海，發現一尾長相怪異的鯊魚在海面上飄浮著，於是靠近加予捕撈，怪魚似乎無力掙扎，顯得奄奄一息。楊清心經常到更遠的海域，釣上各種不知名的深水性小鯊魚，他希望趕快帶上岸，看看能不能讓這隻怪魚起死回生，遂直奔高雄市港外漁舢協會找會友幫忙。

◆怪魚　好奇人潮湧入
紅毛港出現怪魚的消息很快傳開，到漁舢協會好奇看熱鬧的人潮一波又一波。退休後被基隆水產試驗所延聘留任的毒魚專家楊鴻嘉，當晚從電視上一見故鄉紅毛港引人嘖嘖稱奇的怪魚，立即找出好幾本國內外魚類生態分類圖鑑，當他翻到「擬鰻鮫」時，直覺判斷應該是這種魚沒錯。

隔天早上，楊鴻嘉便攜帶這些書，趕回高雄。一到家，便通知記者一道前往查證。楊鴻嘉說，除了當場印證之外，最重要的，是要商請魚主同意割讓，好帶回所製作標本，作進一步學術研究
。他推測這尾魚未經及時救護，必然存活不了，但願還沒被宰殺賣掉，否則就無魚體可採證了。

◆樂養　魚體已被切斷
十五日下午五點左右，楊鴻嘉趕抵漁舢協會，尚幸楊清心還在現場，可惜魚體已被切斷，內臟都丟棄海中，魚口大開，用一支竹筷撐住。楊鴻嘉翻開擬鰻鮫書頁，向圍觀者說明擬鰻鮫又名皺鰓鯊，日本人叫做「樂　」，大家對照圖鑑與魚體，果然一模一樣。他接著指出，擬鰻鮫被發現體長最長的世界紀錄為二米長，紅毛港出現的這一尾，楊清心說有一米七二，算是年紀大的。

擬鰻鮫有六對鰓孔，第一鰓孔與咽喉連接，背鰭只一個，而且很小，上下顎同形對襯，一般鯊魚魚口都在下面，只有豆腐鯊和擬鰻鮫開口於前端，其肉質也很像豆腐鯊，乳白色，多脂肪，不易腐壞。這種小鯊魚，體長而縮扁，頭部平扁，在三疊紀古生代即出現，分佈於東大西洋沿岸海域、西印度洋之南非外海、西太平洋之日本南方外海、澳洲、紐西蘭沿海、東太平洋之美國加州南部海域、智利北部沿海，台灣東北部深海曾有漁獲紀錄。

◆擬鰻鮫　可能是鯊魚祖先
楊鴻嘉鄭重表示，依據日本魚類生態研究學者的研判，擬鰻鮫可能是鯊魚的始祖魚種，也就是鯊魚的祖先，今之活化石，印象中，紅毛港捕獲的這尾，在台灣是第四次漁獲紀錄。雖然內臟都不見了，在他一再游說之下，楊清心終於答應免費割讓，楊鴻嘉保證，將來在標本紀錄上，一定記上一筆。

緊接著，記者開車載楊鴻嘉與擬鰻鮫遺體前往水試所東港分所，適基隆所代所長蘇茂森回分所探望老同事（蘇所長曾任東港分所所長），看到楊鴻嘉這麼主動熱心南下處理擬鰻鮫的善後事宜，非常感動，稱讚楊老的做法，很值得年輕一輩效法，並且當場指示值班人員，即予冷凍，製標本及進一步魚類生態研究的工作，還得勞煩楊老主導其事。

◆楊鴻嘉　魚類分類專家
一九五八年一月廿七日，楊鴻嘉在台灣首度發現魚類圓口類新種，因此，其中名即訂為「楊氏擬盲鰻」，對於台灣脊椎動物研究上有突破性的貢獻。楊鴻嘉另一項重大發現，是同年十月十一日，參與四人小組前往高山調查台灣鮭魚，發現後來被列為台灣保育國寶魚的櫻花鉤吻鮭。

一九六五年，楊鴻嘉名列世界七十位研究毒魚的專家。他進入水試所高雄分所，從畫魚開始，繼而從事魚類標本的採集，研究魚類分類的生態，了解毒性魚種的分辨方法，發表研究論文，提供世界各國漁業界人士知所防範。尤其是遠洋漁船，捕撈的漁獲，如果不能辨別有無毒性，不但自己吃了會中毒，各地消費者也要遭殃。

具有毒性的魚，並非魚體全部都有毒，查明哪一個部位有毒、沒毒，就不至於吃出問題。楊鴻嘉感慨表示，有些魚的毒素是天生的防衛系統，近幾十年來，由於人類肆無忌憚的製造公害，近海魚群被污染了毒性物質，那才更可怕。所以，每一個人多少要懂一點毒魚的常識，才不會惹來無妄之災。

◆人口　魚源耗竭首因
楊鴻嘉所畫的魚圖，工整、準確、俐落又漂亮，就像他的行事風格，務求徹底落實、完整呈現。他畫過的近四百幅魚圖，已成為台灣戰前至戰後六○年代發現不同魚種的第一手圖鑑文獻。台灣漁業日益偏重發展漁撈的科技，從事魚類生態研究的基礎科學，難免受到追求經濟利益的影響，有式微之虞。

楊鴻嘉提醒政府主管當局，如不重視魚類生態研究，就不可能研發魚類的生物科技。事實上，世界海洋漁源在人口壓力下逐漸減少，單靠漁撈科技的日新月異進步，只會加速魚源短缺。