港年買翅萬噸 環團籲限捕鯊

厄瓜多爾曼塔的市場鯊魚屍遍地。

2010-03-17 (綜合報道)(星島日報報道)

鮑參翅肚是食得豪氣的象徵，國際環保組織調查指香港每年從八十七個國家入口近萬噸魚翅，但代價是過度捕獵鯊魚，令八種鯊魚瀕臨絕種。正在卡塔爾多哈召開的《華盛頓公約》締約國會議，將討論魚翅出口國必須擁有國際交易許可證的議案，美國和歐盟表示支持；有國際環保團體認為，最好方法是全球限制捕獵鯊魚。

捕獵鯊魚相當殘忍，活生生割下魚鰭，就將魚身丟回大海，任由其自生自滅，只為炮製魚翅。總部在華盛頓的國際環保組織Oceana前日發表一份報告，指因為要獲取魚翅，已令八種鯊魚瀕臨絕種。

報告指，中國人對魚翅的需求迅速增長，一片魚翅價值達一千三百美元，即逾萬港元；一碗魚翅羹亦要一百美元，約七百七十多港元。雖然貴，但需求殷切，香港亦是全球入口最多魚翅的地方之一，每年入口近萬噸。環保人士指出，鯊魚被獵殺的速度，已快過繁殖速度，引致瀕臨滅絕。

其中，厄瓜多爾鯊魚捕殺的情況亦嚴重，國際野生救援協會指出，鯊魚鰭僅佔鯊魚總體的百分之五，但人類為獲取魚翅，不惜殘害其餘百分之九十五的生命。

多哈召開的《華盛頓公約》締約國會議，討論到鯊魚數量銳減問題，正討論一項規定魚翅出口國必須獲得國際交易許可證的議案，歐美國家表示支持，而Oceana則呼籲全球範圍限制獵鯊。